Le Domaine Heron's Flight d'Auckland de North Island

Domaine Heron's Flight - Dolcetto
Le domaine propose 9 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 120 des domaines de North Island
Il se situe en Auckland dans la région de North Island

Le Domaine Heron's Flight fait parti des domaines à suivre à Auckland. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Auckland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Heron's Flight

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Heron's Flight à Auckland parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Heron's Flight. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Heron's Flight avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Heron's Flight

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Heron's Flight

Les vins rouge du Domaine Heron's Flight s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche lardons gruyère, esturgeon aux girolles ou hamburger au barbecue.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Heron's Flight

Au nez le vin rouge du Domaine Heron's Flight révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Heron's Flight

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Heron's Flight

  • Sangiovese
  • Dolcetto

À la découverte de la région viticole d'Auckland

La région viticole d'Auckland se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Puriri Hills et le Domaine Puriri Hills y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Auckland sont les Merlot, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Auckland révèle souvent des types d'arômes de pommes, prune ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, fruits noirs ou épices de boulangerie.

En bouche d'Auckland est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 33 domaines et châteaux dans la région d'Auckland, produisant 69 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Auckland s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rosés du Domaine Heron's Flight

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Heron's Flight

Les vins rosé du Domaine Heron's Flight s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, poulet au vin blanc et aux olives ou pizza lardons jambon.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Heron's Flight

Au nez le vin rosé du Domaine Heron's Flight révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Heron's Flight

  • Dolcetto

Découvrez le cépage: Corbeau

Le Corbeau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Corbeau noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Heron's Flight

Une route des vins de prévue dans la région d'Auckland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Heron's Flight.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Heron's Flight et des vins de la région

[World Escapade] Nouvelle-Zélande, le vignoble ambitieux

Les vins néo-zélandais ont acquis une réputation d’excellence. Si les producteurs ont appris à gérer le succès, ils ont surtout su maintenir une qualité en constante progression. Dans le même temps, le pays a développé une offre œnotouristique riche, variée et souvent luxueuse, parfaitement adaptée aux amateurs de vins et de sensations fortes.Par Idelette Fritsch et Jacques Orhon À l’occasion du match de rugby France/Nouvelle-Zélande qui se joue aujourd’hui au Stade de France, nous v ...

Tour du monde des vignobles : la Nouvelle-Zélande

Pays éloigné et isolé qui fait rêver les aventuriers, la Nouvelle-Zélande possède un vignoble qui, s’il n’est pas un poids lourd de l’industrie, façonne des crus surprenants à déguster absolument. Entre acidité marquée, puissance remarquable et délicieuses notes cristallines, ce n’est pas un hasard s’ils exportent la majeure partie de leurs vins. Une fierté nationale appréciée des amateurs chevronnés du monde entier. Un joyau aux confins du monde Le saviez-vous ? La Nouvelle-Zélande est l’u ...

Une sélection de coffrets de champagne à déguster

Cette année, les maisons de champagne conjuguent créativité et développement durable. À voir aussi Les derniers articles LAURENT-PERRIER  un hommage au Grand SiècleLa cuvée Grand Siècle se glisse dans un écrin en métal argenté qui s’ouvre à l’aide d’un fermoir sur le côté. Elle rend hommage à l’apogée de l’art de vivre à la française au cours du Grand Siècle du ...

Le mot du vin: Moelleux

Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.