Le Domaine Himmelreich-Hof de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige

Domaine Himmelreich-Hof
Le domaine propose 13 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Südtirol - Alto Adige dans la région du Trentin-Haut-Adige
Retrouvez le Domaine Himmelreich-Hof sur Facebook

Le Domaine Himmelreich-Hof fait parti des domaines à suivre à Südtirol - Alto Adige. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Himmelreich-Hof

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Himmelreich-Hof à Südtirol - Alto Adige parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Himmelreich-Hof. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Himmelreich-Hof avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Himmelreich-Hof

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Himmelreich-Hof

Les vins rouge du Domaine Himmelreich-Hof s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, tripes à la mode de caen ou potjevleesch (viande en pot).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Himmelreich-Hof

En bouche le vin rouge du Domaine Himmelreich-Hof est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Himmelreich-Hof

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Himmelreich-Hof

  • Blauburgunder
  • Zweigelt

À la découverte de la région viticole de Südtirol - Alto Adige

Star des grands blancs alpins italiens : Pinot Grigio précis aux notes de poire et amande, Gewürztraminer exubérant (rose, litchi, épices), Pinot Blanc droit, Sauvignon vif aux agrumes et Chardonnay tendu. Rouges autochtones identitaires : Lagrein profond aux fruits noirs, violette et tanins fermes, Schiava (Vernatsch) léger et croquant aux notes de cerise et amande. Vignoble d'altitude (200-1000 m) sur versants alpins bilingues, 65% blancs. Terroir glaciaire, soleil et fraîcheur nocturne.

Les grands vins blancs du Domaine Himmelreich-Hof

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Himmelreich-Hof

Les vins blanc du Domaine Himmelreich-Hof s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes au saumons, coques aux pâtes ou croque monsieur aux 4 fromages.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Himmelreich-Hof

En bouche le vin blanc du Domaine Himmelreich-Hof est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Himmelreich-Hof

  • 0avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Himmelreich-Hof

  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Pinot Grigio
  • Müller-Thurgau
  • Weissburgunder

Découvrez le cépage: Zweigelt

Rouges souples et fruités, à la robe rubis vive, aux tanins souples et à l'acidité croquante, sur des arômes de cerise griotte, framboise, prune rouge et épices douces. Vinifié en rouges glouglous jeunes comme en cuvées plus structurées et boisées de garde. Cépage rouge le plus planté en Autriche (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), créé en 1922 par Friedrich Zweigelt à Klosterneuburg, croisement saint laurent × blaufränkisch.

Les grands vins rosés du Domaine Himmelreich-Hof

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Himmelreich-Hof

Les vins rosé du Domaine Himmelreich-Hof s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de blanquette d'agneau, saltimbocca de veau ou gratin de potiron et d'oignons au comté.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Himmelreich-Hof

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Himmelreich-Hof

  • Blauburgunder
  • Lagrein
  • Zweigelt

Le mot du vin: Brut nature (ou ultra brut)

Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Himmelreich-Hof

Une route des vins de prévue dans la région de Südtirol - Alto Adige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Himmelreich-Hof.

Découvrez le cépage: Riesling

Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.

Actualités du Domaine Himmelreich-Hof et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Le mot du vin: Brut nature (ou ultra brut)

Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.

Découvrez les autres régions et appellation du Trentin-Haut-Adige