Le Domaine House Family Vineyards de Santa Cruz Mountains de Californie

Domaine House Family Vineyards
Le domaine propose 17 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Santa Cruz Mountains dans la région de Californie

Le Domaine House Family Vineyards fait parti des domaines à suivre à Santa Cruz Mountains. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Santa Cruz Mountains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine House Family Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine House Family Vineyards à Santa Cruz Mountains parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine House Family Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine House Family Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine House Family Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine House Family Vineyards

Les vins rouge du Domaine House Family Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, lasagnes aubergines agneau et chèvre ou aiguillettes de canard au paprika et poêlée de cèpes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine House Family Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine House Family Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine House Family Vineyards est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine House Family Vineyards

  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine House Family Vineyards

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Santa Cruz Mountains

AVA d'altitude au-dessus de la couche de brouillard pacifique : Pinot Noir signature roi sur versants frais — rouges complexes aux fruits rouges et noirs, finesse bourguignonne et profondeur Nouveau Monde, garde longue. Cabernet Sauvignon ample et tannique sur versants est plus chauds et ensoleillés. Chardonnay vif et minéral à l'élevage boisé mesuré, Merlot et Zinfandel en complément (25 % chaque). Terrain accidenté entre San Francisco et Monterey, identité montagneuse ciselée.

Les grands vins blancs du Domaine House Family Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine House Family Vineyards

Les vins blanc du Domaine House Family Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin aux pruneaux, saumon au four à la tomate ou quiche aux épinards et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine House Family Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine House Family Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine House Family Vineyards est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine House Family Vineyards

  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine House Family Vineyards

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).

Les grands vins rosés du Domaine House Family Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine House Family Vineyards

Les vins rosé du Domaine House Family Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide ou franc-comtoise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine House Family Vineyards

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine House Family Vineyards

  • Grenache
  • Mourvedre

Le mot du vin: Côte des Blancs

Terroir champenois majeur s'étendant d'Épernay à Vertus, principalement voué au chardonnay, d'où son nom. Les villages de Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, posés sur la craie, sont à la Champagne ce que Meursault, Chablis et Puligny sont à la Bourgogne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine House Family Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Cruz Mountains ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine House Family Vineyards.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

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