Le Domaine House Family Vineyards de Santa Cruz Mountains de Californie

Domaine House Family Vineyards
Le domaine propose 17 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Santa Cruz Mountains dans la région de Californie

Le Domaine House Family Vineyards fait parti des domaines à suivre à Santa Cruz Mountains. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Santa Cruz Mountains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine House Family Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine House Family Vineyards à Santa Cruz Mountains parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine House Family Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine House Family Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine House Family Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine House Family Vineyards

Les vins rouge du Domaine House Family Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, riz au paprika et aux merguez ou feuilles de chou farcies.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine House Family Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine House Family Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine House Family Vineyards est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine House Family Vineyards

  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine House Family Vineyards

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Santa Cruz Mountains

La région viticole du Santa Cruz Mountains se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Ridge Vineyards et le Kathryn Kennedy Winery y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Cruz Mountains sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Cruz Mountains révèle souvent des types d'arômes de crème, copeaux de crayon ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de charbon de bois, truffe noire ou confiture de mûres.

En bouche du Santa Cruz Mountains est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 143 domaines et châteaux dans la région du Santa Cruz Mountains, produisant 479 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Cruz Mountains s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine House Family Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine House Family Vineyards

Les vins blanc du Domaine House Family Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!), gratin au thon ou quiche chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine House Family Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine House Family Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine House Family Vineyards est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine House Family Vineyards

  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine House Family Vineyards

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine House Family Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine House Family Vineyards

Les vins rosé du Domaine House Family Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes ou tartine de saint nectaire au jambon de pays.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine House Family Vineyards

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine House Family Vineyards

  • Grenache
  • Mourvedre

Le mot du vin: Agressif

Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine House Family Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Cruz Mountains ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine House Family Vineyards.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine House Family Vineyards et des vins de la région

Redécouvrir les rouges classiques sous d’autres cieux

Après les blancs, les rouges ! Dans ma précédente chronique, je livrais la première partie d’une rapide exploration des cépages “best-sellers” de nos terroirs hexagonaux dans d’autres contrées viticoles. Parfois cultivées depuis quelques décennies – tel le pinot noir en Oregon –, parfois implantées depuis plus d’un siècle – comme la syrah dont les doyennes mon ...

Coupe du monde de rugby 2023 : la Nouvelle-Zélande, grande nation du rugby… et du vin

Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Sommaire Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Les sols néo-zélandais bien adaptés à la vigne Un climat océanique propice Gisborne : parmi les meilleurs chardonnays du monde Central Otago, la région viticole la plus australe du monde Marlborough, la plus grande région viticole de la Nouvelle-Zélande Martinborough, prestigieuse régio ...

Les vins de New-York à l’assaut du monde

Un kaléidoscope de cépages, de styles et d’audace viticole Sommaire Un kaléidoscope de cépages, de styles et d’audace viticole Un vignoble à l’ambition internationale, portée par l’innovation et le climat Objectif Europe : le pari des vins new-yorkais Notre sélection de vins de l’État de New York Si la Californie et l’Oregon rayonnent depuis longtemps sur la scène viticole mondiale, les v ...

Le mot du vin: Agressif

Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.