Le Domaine Borsari de Prosecco en Vénétie

Domaine Borsari
Le domaine propose 17 vins différents
2.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vénétie
Il se situe en Prosecco dans la région de Vénétie

Le Domaine Borsari fait parti des domaines à suivre à Prosecco. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Borsari

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Borsari à Prosecco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Borsari. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Borsari avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Borsari

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Borsari

Les vins effervescent du Domaine Borsari s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pageot, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou verrine oeufs mimosa au thon.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Borsari

En bouche le vin effervescent du Domaine Borsari est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Borsari

  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Borsari

  • Glera (Prosecco)

À la découverte de la région viticole de Prosecco

La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Borsari

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Borsari

Les vins rouge du Domaine Borsari s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tanjia, spaghetti à la carbonara ou epaule d'agneau boulangère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Borsari

Au nez le vin rouge du Domaine Borsari révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Borsari est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Borsari

  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.70/5
  • 2008avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Borsari

  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Garganega

Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.

Les grands vins blancs du Domaine Borsari

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Borsari

Les vins blanc du Domaine Borsari s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de bouillon d'awara, blanquette de la mer ou tarte courge champignons lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Borsari

Au nez le vin blanc du Domaine Borsari révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Borsari est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Borsari

  • 2014avec une note moyenne de 3.05/5
  • 0avec une note moyenne de 2.93/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 2.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Borsari

  • Pinot Grigio
  • Garganega
  • Inzolia

Le mot du vin: Col

Partie supérieure et cylindrique de la bouteille. Les ventes de bouteilles de vin s'expriment généralement en nombre de cols.

Les grands vins rosés du Domaine Borsari

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Borsari

Les vins rosé du Domaine Borsari s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles ou garbure landaise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Borsari

  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Borsari

  • Merlot

Découvrez le cépage: Inzolia

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Borsari

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Borsari.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .