Domaine Castello di LuzzanoTasto di Seta Malvasia Colli Piacentini
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Tasto di Seta Malvasia Colli Piacentini du Domaine Castello di Luzzano est dans le top 10 des vins de Colli Piacentini.
Structure gustative du Tasto di Seta Malvasia Colli Piacentini du Domaine Castello di Luzzano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tasto di Seta Malvasia Colli Piacentini de Domaine Castello di Luzzano de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tasto di Seta Malvasia Colli Piacentini du Domaine Castello di Luzzano de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Tasto di Seta Malvasia Colli Piacentini
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tasto di Seta Malvasia Colli Piacentini
Les accords mets et vins originaux avec le Tasto di Seta Malvasia Colli Piacentini
Le Tasto di Seta Malvasia Colli Piacentini du Domaine Castello di Luzzano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de makroud, paella de marisco (paella de fruits de mer) ou filets de merlan à a crème et au comté.
Détails et informations techniques sur le Tasto di Seta Malvasia Colli Piacentini du Domaine Castello di Luzzano
Découvrez le cépage: Dakapo
Rouges très colorés et souples, à la robe pourpre intense quasi opaque, aux tanins fondus et à la bouche ample, sur des arômes signatures de fruits noirs (cassis, mûre), épices douces et notes encrées. Profil teinturier accessible. Utilisé en assemblage pour renforcer la couleur des rouges légers, cultivé sur de petites surfaces en Allemagne, en Suisse et en Belgique. Cépage hybride teinturier allemand obtenu en 1958 (deckrot × portugieser).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tasto di Seta Malvasia Colli Piacentini du Domaine Castello di Luzzano sont 2016, 2015, 2017, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine Castello di Luzzano
Le Domaine Castello di Luzzano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Colli Piacentini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Piacentini
DOC d'Émilie-Romagne à l'extrême ouest (Plaisance), tradition du rouge frizzante. Gutturnio star : rouge sec ou pétillant assemblé Barbera (55-70%, acidité vive cerise et prune) + Croatina (densité fruit noir et touche poivrée), tanins frais et bulle légère — l'apéritif émilien sur charcuterie. Aussi Bonarda, Cabernet Sauvignon ferme, Pinot Noir fin. Blancs frais Malvasia aromatique (rose, muscat), Trebbiano, Ortrugo autochtone vif, Sauvignon, Chardonnay.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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