Le Domaine Di Paolo fait parti des domaines à suivre à delle Venezie. Il propose 13 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Di Paolo à delle Venezie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Di Paolo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Di Paolo avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Di Paolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, pâtes carbonara presque comme des vraies ou rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls).
Au nez le vin rouge du Domaine Di Paolo révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Di Paolo est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.
Les vins blanc du Domaine Di Paolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes carbonara à la flo sans oeuf, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou tortillas au chorizo et aux pois gourmands.
Au nez le vin blanc du Domaine Di Paolo révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Di Paolo est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Les vins effervescent du Domaine Di Paolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou gratin de blettes fraîches (vert et côtes).
Au nez le vin effervescent du Domaine Di Paolo révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Di Paolo est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.
Une route des vins de prévue dans la région de delle Venezie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Di Paolo.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...
Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...
Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...
Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.
