Le Domaine Le Vigne di San Pietro de Verona en Vénétie

Domaine Le Vigne di San Pietro
Le domaine propose 16 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 26 des domaines de Vénétie
Il se situe en Verona dans la région de Vénétie
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Le Domaine Le Vigne di San Pietro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Verona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Le Vigne di San Pietro

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Vigne di San Pietro à Verona parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Vigne di San Pietro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Vigne di San Pietro avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Le Vigne di San Pietro

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Le Vigne di San Pietro

Les vins rouge du Domaine Le Vigne di San Pietro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sanglier au miel, spaghetti au saumon simple ou gigot brissac (restes de gigot).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Le Vigne di San Pietro

Au nez le vin rouge du Domaine Le Vigne di San Pietro révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Le Vigne di San Pietro est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Le Vigne di San Pietro

  • 2007avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Le Vigne di San Pietro

  • Corvina
  • Rondinella
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Nero

À la découverte de la région viticole de Verona

La région viticole du Verona se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fasoli Gino et le Domaine Fasoli Gino y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Verona sont les Corvina, Garganega et Rondinella, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verona révèle souvent des types d'arômes de pommes, épices ou huile et parfois aussi des arômes de fenouil, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).

En bouche du Verona est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Verona, produisant 452 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Verona s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins rosés du Domaine Le Vigne di San Pietro

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Le Vigne di San Pietro

Les vins rosé du Domaine Le Vigne di San Pietro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, aiguillettes de canard au bleu d'auvergne ou omelette au thon.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Le Vigne di San Pietro

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Le Vigne di San Pietro

  • Merlot
  • Corvina
  • Rondinella

Découvrez le cépage: Cortese

Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.

Les grands vins blancs du Domaine Le Vigne di San Pietro

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Le Vigne di San Pietro

Les vins blanc du Domaine Le Vigne di San Pietro s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux cèpes, omelette aux violets ou tartines comtoises.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Le Vigne di San Pietro

En bouche le vin blanc du Domaine Le Vigne di San Pietro est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Le Vigne di San Pietro

  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Le Vigne di San Pietro

  • Trebbiano
  • Cortese
  • Garganega
  • Manzoni Bianco

Le mot du vin: Acerbe

Goût acide qui s'accompagne d'une certaine astringence rappelant les fruits pas mûrs.

Les grands vins doux du Domaine Le Vigne di San Pietro

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Le Vigne di San Pietro

Les vins doux du Domaine Le Vigne di San Pietro s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Le Vigne di San Pietro

Au nez le vin doux du Domaine Le Vigne di San Pietro révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Le Vigne di San Pietro

  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Le Vigne di San Pietro

  • Moscato Giallo

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Le Vigne di San Pietro

Une route des vins de prévue dans la région de Verona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Vigne di San Pietro.

Découvrez le cépage: Pinot Nero

Le pinot nero est un cépage international originaire de France. En Italie, il est surtout cultivé en Lombardie. Dans les appellations d’origine Franciacorta et d’Oltrepò Pavese Metodo Classico, qui ne comportent que des mousseux, il s’exprime même en solo. Dans le Trentin, le pinot nero et le pinot meunier sont utilisés pour les mousseux de la DOC Trento. Il donne de tout aussi bons résultats dans le Tyrol du Sud où il peut même atteindre l’équilibre parfait entre un fruité opulent, l’intensité, la pureté et la typicité. Le cépage est également cultivé dans la Vallée d’Aoste.

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