Domaine RoenoLe Fratte Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Le Fratte Chardonnay du Domaine Roeno
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Fratte Chardonnay de Domaine Roeno de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Fratte Chardonnay du Domaine Roeno de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Le Fratte Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Fratte Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Le Fratte Chardonnay
Le Le Fratte Chardonnay du Domaine Roeno s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de rigatoni aux courgettes et tomates, tagliatelles aux crevettes ou tarte printanière à la manson.
Détails et informations techniques sur le Le Fratte Chardonnay du Domaine Roeno
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Fratte Chardonnay du Domaine Roeno sont 2017, 2015, 2018, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine Roeno
Le Domaine Roeno fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Valdadige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valdadige
La région viticole du Valdadige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Albino Armani et le Domaine Il Casato y produisent principalement des vins blanc, rosé et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Valdadige sont les Chardonnay, Pinot gris et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valdadige révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), orange ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de sarriette, craie ou cèdre.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Région viticole la plus septentrionale d'Italie, à la frontière autrichienne. Vignoble DOC de ~11 100 ha. Deux parties distinctes : Trentin (sud, identité italienne) et Haut-Adige/Südtirol (nord, héritage germanique, ~5 300 ha). Climat alpin ensoleillé, vignes en coteaux et plaines (vallée de l'Adige).
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