Domaine Jacques Aurelia JolyL'Arpent
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du L'Arpent
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Arpent
Les accords mets et vins originaux avec le L'Arpent
Le L'Arpent du Domaine Jacques Aurelia Joly s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de côte de veau à la normande, andouillette sauce moutarde ou bourguignon de sanglier.
Détails et informations techniques sur le L'Arpent du Domaine Jacques Aurelia Joly
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Arpent du Domaine Jacques Aurelia Joly sont 0
Informations sur le Domaine Jacques Aurelia Joly
Le Domaine Jacques Aurelia Joly fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
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...Le mot du vin: Dosage
Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.
