Le Domaine Jean-Charles Cathelineau dans la Vallée de la Loire

Domaine Jean-Charles Cathelineau
Le domaine propose 22 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 6394 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Vallée de la Loire
Retrouvez le Domaine Jean-Charles Cathelineau sur Facebook

Le Domaine Jean-Charles Cathelineau fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 22 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jean-Charles Cathelineau

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jean-Charles Cathelineau à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jean-Charles Cathelineau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jean-Charles Cathelineau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Jean-Charles Cathelineau

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Jean-Charles Cathelineau

Les vins effervescent du Domaine Jean-Charles Cathelineau s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Jean-Charles Cathelineau

  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5

À la découverte de la région viticole de la Vallée de la Loire

Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.

) salin et iodé. Rouges Cabernet Franc fins et croquants (Chinon, Bourgueil) sur framboise et poivron mûr. Crémants élégants. ~70 000 ha, climat océanique sur 800 km.

Vins de gastronomie.

Les grands vins doux du Domaine Jean-Charles Cathelineau

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Jean-Charles Cathelineau

Les vins doux du Domaine Jean-Charles Cathelineau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de queue de langouste à l'armoricaine, poisson curry à la kéralaise ou coupes de crème au mascarpone et framboises façon crumble.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Jean-Charles Cathelineau

  • 0avec une note moyenne de 3.91/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Jean-Charles Cathelineau

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Macabeu

Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia) et notes anisées. Aussi en effervescent (composante essentielle des Cava DO). Cultivé dans le Roussillon, en Catalogne et en Rioja, pilier des grands blancs riojanais et roussillonnais. Cépage blanc autochtone d'Aragon (aussi appelé Viura, Macabeo).

Les grands vins rosés du Domaine Jean-Charles Cathelineau

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Jean-Charles Cathelineau

Les vins rosé du Domaine Jean-Charles Cathelineau s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Épicé

Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.

Les grands vins blancs du Domaine Jean-Charles Cathelineau

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Jean-Charles Cathelineau

Les vins blanc du Domaine Jean-Charles Cathelineau s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de saumon en bellevue, quiche poireaux, chèvre lardons ou couscous sans couscoussier.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Jean-Charles Cathelineau

  • 0avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Jean-Charles Cathelineau

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Allison seedless

Raisin de table aux grappes longues et baies dorées apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair croquante, au goût sucré neutre. Précoce et productif. Très rarement vinifié, donne le cas échéant des blancs simples, peu aromatiques. Cultivé principalement en Californie, Australie et Chili pour les marchés export, apprécié pour son goût neutre et sa belle conservation. Cépage blanc américain de raisin de table obtenu par croisement pour la consommation fraîche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jean-Charles Cathelineau

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jean-Charles Cathelineau.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.

Actualités du Domaine Jean-Charles Cathelineau et des vins de la région

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Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.

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