Domaine Jean François MérieauLes Hexagonales Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Les Hexagonales Pinot Noir du Domaine Jean François Mérieau
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Hexagonales Pinot Noir de Domaine Jean François Mérieau de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Hexagonales Pinot Noir du Domaine Jean François Mérieau de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, framboise ou fromage.
Accords mets et vins avec du Les Hexagonales Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Hexagonales Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Les Hexagonales Pinot Noir
Le Les Hexagonales Pinot Noir du Domaine Jean François Mérieau s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de cordon bleu au veau et jambon cru, fondue vietnamienne adaptée ou omelette aux pommes de terre et lardons.
Détails et informations techniques sur le Les Hexagonales Pinot Noir du Domaine Jean François Mérieau
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Hexagonales Pinot Noir du Domaine Jean François Mérieau sont 2015, 2012, 2014, 2011 et 2013.
Informations sur le Domaine Jean François Mérieau
Le Domaine Jean François Mérieau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Haute Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Haute Loire
Vignoble auvergnat sur petits coteaux d'altitude le long de l'Allier et de la Loire, sols volcaniques (basalte, granit). IGP Pays d'Urfé ou Comtés Rhodaniens. Gamay signature en rouge : fruité et frais aux notes de cerise rouge, framboise, groseille, violette et touche minérale volcanique, tanins fins et bouche désaltérante. Pinot Noir fin émerge.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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