Le Château Jean Lamat de Saint-Croix-du-Mont à Bordeaux

L’édition 2021 de la Coupe de France des clubs de Dégustation s’est déroulée le week-end dernier au Château Phélan Ségur, propriété de Philippe Van de Vyvere. “Quelle joie de rencontrer ces passionnés de vins ! C’est un moment de compétition, de partage et de bonne humeur”, a déclaré la directrice générale du cru stéphanois, Véronique Dausse. Les équipes étaient constituées de 4 dégustateurs et la compétition débutait par une dégustation de huit vins à l’aveugle. Les six premières éq ...

Des vins très vifs aux parfums floraux délicats… Pour bien des connaisseurs, le Riesling est un cépage atypique sur lequel chacun(e) aura son mot à dire. Une chose est sûre, il semble avoir trouvé son terroir de prédilection, situé dans les vignobles allemands et français. Faisant office de couteau suisse, il est également vinifié pour produire des vins doux, reconnaissables grâce aux mentions “Vendanges Tardives” et “Sélection de Grains Nobles”… Histoire Encore un ! Si vous vous demandez ...

Vous avez déjà réorganisé vos livres et vos DVD de A à Z, nettoyé toutes les fenêtres et vidé votre congélateur ? Il est temps de profiter de ce confinement pour ranger votre cave – un passe-temps qui a des vertus à la fois thérapeutiques et pratiques. À voir aussi Voici des tuyaux incontournables pour gérer votre collection de façon optimale, que cela soit dans le frigo à vin de votre appartement ou dans la véritable cave souterraine en campagne. Si vos précie ...