Le Château Bel-Air de Saint-Croix-du-Mont à Bordeaux

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Bel-Air

Les vins rouge du Château Bel-Air s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, blanquette de veau sauce pickles ou cocotte de faisan au chou.

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Bel-Air

Les vins rosé du Château Bel-Air s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de merlu koskera (pays basque), quiche au fromage façon gâteau magique ou poule au pot à l'ancienne.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Bel-Air

Les vins blanc du Château Bel-Air s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, quiche aux épinards et au chèvre ou nuggets de thon.

Accords mets et vins avec un vin doux du Château Bel-Air

Les vins doux du Château Bel-Air s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits, fromage bleu ou poisson gras comme par exemple des recettes de bugnes, calamars aux fromages ou chirashi saumon avocat.

Analyse organoleptique des vins doux du Château Bel-Air

Au nez le vin doux du Château Bel-Air révèle souvent des types d'arômes d'abricot, miel ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Château Bel-Air

• 2010avec une note moyenne de 4.13/5
• 2016avec une note moyenne de 3.90/5
• 2014avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.70/5
• 2012avec une note moyenne de 3.53/5
• 2011avec une note moyenne de 3.33/5