Le Domaine Jean Manciat de Mâcon en Bourgogne

Domaine Jean Manciat
Le domaine propose 10 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Mâcon dans la région de Bourgogne

Le Domaine Jean Manciat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Mâcon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jean Manciat

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jean Manciat à Mâcon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jean Manciat. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jean Manciat avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Jean Manciat

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Jean Manciat

Les vins effervescent du Domaine Jean Manciat s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes curry et coco (thaïlande), nouilles de riz sautées au poulet ou hoummous libanais.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Jean Manciat

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Mâcon

La région viticole du Mâcon se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Vignes du Maynes et le Domaine Jean Manciat y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon révèle souvent des types d'arômes de cerise, banane ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de peau de citron, nectarine ou floral.

En bouche du Mâcon est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 200 domaines et châteaux dans la région du Mâcon, produisant 287 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mâcon s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée.

Les grands vins blancs du Domaine Jean Manciat

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Jean Manciat

Les vins blanc du Domaine Jean Manciat s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de spaghettis aux palourdes, quiche au fromage façon gâteau magique ou poulet coco.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Jean Manciat

Au nez le vin blanc du Domaine Jean Manciat révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou beurre et parfois aussi des arômes de minéral, vanille ou miel. En bouche le vin blanc du Domaine Jean Manciat est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Jean Manciat

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Jean Manciat

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rouges du Domaine Jean Manciat

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jean Manciat

Les vins rouge du Domaine Jean Manciat s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulache hongrois, souris d'agneau au thym ou soupe de ramen (nouilles).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jean Manciat

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Échanson

Personne chargée du choix et du service des vins. Terme ancien pour désigner le sommelier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jean Manciat

Une route des vins de prévue dans la région de Mâcon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jean Manciat.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Jean Manciat et des vins de la région

Donald Trump aura-t-il la peau des vignerons de Bourgogne ? Une taxe de 25% serait "une très mauvaise nouvelle"

Une nouvelle taxe de 25 % sur les produits européens pourrait bientôt entrer en vigueur aux États-Unis, à l’initiative de son président Donald Trump. Une annonce redoutée par les viticulteurs bourguignons qui peuvent perdre gros. L'essentiel du jour : notre sélection exclusive Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélection rien que pour vous, pour rester en lien avec vos régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions uti ...

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Le mot du vin: Échanson

Personne chargée du choix et du service des vins. Terme ancien pour désigner le sommelier.