Le Domaine Jim Barry de Clare Valley d'Australie du Sud
Le Domaine Jim Barry fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Clare Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jim Barry à Clare Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jim Barry. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jim Barry avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rosé du Domaine Jim Barry s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière ou tourte brocoli et beaufort.
Au nez le vin rosé du Domaine Jim Barry révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou minéral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises ou framboise.
La région viticole du Clare Valley se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche du Clare Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 260 domaines et châteaux dans la région du Clare Valley, produisant 1048 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Clare Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.
Les vins blanc du Domaine Jim Barry s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, wok de crevettes aux légumes ou risotto de poulet au curry.
Au nez le vin blanc du Domaine Jim Barry révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits (d'arbre fruitier) ou zeste d'agrume et parfois aussi des arômes de paille, fruit de la passion ou lychee. En bouche le vin blanc du Domaine Jim Barry est un vin avec une belle fraicheur.
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Les vins rouge du Domaine Jim Barry s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, pot au feu oriental au couscous ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.
Au nez le vin rouge du Domaine Jim Barry révèle souvent des types d'arômes de crème, boisé ou pruneaux et parfois aussi des arômes de jeu, cannelle ou fruit foncé. En bouche le vin rouge du Domaine Jim Barry est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.
Les vins doux du Domaine Jim Barry s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de riz à la chair à saucisse et tomates, moules marinières au maroilles ou riz cantonais.
Au nez le vin doux du Domaine Jim Barry révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Une route des vins de prévue dans la région de Clare Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jim Barry.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Californie, Toscane, Argentine, Australie… De plus en plus de grands vins du monde ont recours à l’expertise de la Place de Bordeaux pour doper leur commercialisation mondiale. La campagne de nouvelles mises en marché, qui bat actuellement son plein, confirme cette tendance forte. Chaque année au printemps, la campagne des Primeurs est le rendez-vous traditionnel durant lequel la “Place de Bordeaux” (réunissant l’ensemble des maisons de négoce et des courtiers qui o ...
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Moët Hennessy, la division vins & spiritueux du groupe de luxe LVMH, vient d’annoncer l’acquisition du domaine Joseph Phelps, l’un des vignobles les plus prestigieux de la Napa Valley en Californie. Une prise de choix qui vient enrichir le portefeuille international du groupe. C’est une nouvelle étoile, et non des moindres, qui vient rejoindre la galaxie LVMH à travers sa division Moët Hennessy, dédiée aux vins et spiritueux : l’acquisition du domaine Joseph Phe ...
Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.