Le Domaine Jim Barry fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Clare Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jim Barry à Clare Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jim Barry. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jim Barry avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rosé du Domaine Jim Barry s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf ou pâtes au citron et au comté.
Au nez le vin rosé du Domaine Jim Barry révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou minéral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises ou framboise.
La région viticole du Clare Valley se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche du Clare Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 260 domaines et châteaux dans la région du Clare Valley, produisant 1048 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Clare Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.
Les vins blanc du Domaine Jim Barry s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de pain de viande à la livèche (céleri perpétuel), curry d'agneau à l’indienne ou poulet au citron.
Au nez le vin blanc du Domaine Jim Barry révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc du Domaine Jim Barry est un vin avec une belle fraicheur.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les vins rouge du Domaine Jim Barry s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, agneau chaouia ou lapin au chorizo.
Au nez le vin rouge du Domaine Jim Barry révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Jim Barry est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).
Les vins doux du Domaine Jim Barry s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de délicieuses côtes de porc marinées, mi sao ou poulet thaïlandais au curry rouge et curry vert au lait de coco.
Au nez le vin doux du Domaine Jim Barry révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Une route des vins de prévue dans la région de Clare Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jim Barry.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Comment la plus vaste île du monde est-elle arrivée au premier plan des vins internationaux ? Il aura fallu apprivoiser ses terres arides et côtes sauvages au fil du temps, jouer avec les cépages du vieux continent et faire confiance aux vignerons locaux. Tour d’horizon d’un vignoble immense et passionnant aux innombrables facettes. Structurer le vignoble A l’instar des autres pays du Nouveau Monde, c’est par les européens que la vigne a été implantée ici à la fin du XVIIIème siècle. Il fau ...
Château Lascombes avait changé d’actionnaire majoritaire à l’automne dernier Dans un communiqué, Axel Heinz, directeur général d’Ornellaia et de Masseto en Toscane, annonce qu’il quittera la région de Bolgheri l’été prochain afin de prendre la direction de Château Lascombes à Margaux. « Pour moi, c’est un incroyable honneur d’avoir contribué au succès de Ornellaia et ...
Après être entrée en début d’année au capital de Jacquesson, Artémis Domaines, la branche de la famille Pinault dédiée aux investissements viticoles, annonce la prise de contrôle intégrale de la maison champenoise. Artémis Domaines, qui détenait depuis février 2022 une participation minoritaire dans le capital de Jacquesson aux côtés de la famille Chiquet, vient d’acquérir le solde et devient ainsi l’actionnaire unique de cette maison de champagne emblématique, qui était entre les mains de ...
Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).
