Domaine Johann StahlMittelrhein Rotwein Trocken Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mittelrhein Rotwein Trocken Spätburgunder du Domaine Johann Stahl
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mittelrhein Rotwein Trocken Spätburgunder de Domaine Johann Stahl de la région de Mittelrhein est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mittelrhein Rotwein Trocken Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mittelrhein Rotwein Trocken Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Mittelrhein Rotwein Trocken Spätburgunder
Le Mittelrhein Rotwein Trocken Spätburgunder du Domaine Johann Stahl s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de ramen burger, saltimbocca alla romana ou magret de canard sauce miel-orange.
Détails et informations techniques sur le Mittelrhein Rotwein Trocken Spätburgunder du Domaine Johann Stahl
Découvrez le cépage: Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mittelrhein Rotwein Trocken Spätburgunder du Domaine Johann Stahl sont 0
Informations sur le Domaine Johann Stahl
Le Domaine Johann Stahl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelrhein
Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.
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Le mot du vin: Ferme
Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.
