Domaine Kamanterena - SodapXynisteri - Sémillon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Xynisteri - Sémillon du Domaine Kamanterena - Sodap est dans le top 70 des vins de Troodos South.
Accords mets et vins avec du Xynisteri - Sémillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Xynisteri - Sémillon
Les accords mets et vins originaux avec le Xynisteri - Sémillon
Le Xynisteri - Sémillon du Domaine Kamanterena - Sodap s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de salade niçoise, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou pain perdu.
Détails et informations techniques sur le Xynisteri - Sémillon du Domaine Kamanterena - Sodap
Découvrez le cépage: Morescono
Très certainement italienne, des analyses génétiques ont permis d'affirmer qu'il s'agit du cépage connu sous le nom de nieddu mannu. On peut le rencontrer en Corse et en Italie (Sardaigne). Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A1. Il ne faudra pas toutefois le confondre avec d'une part le morescola, également cultivé en Corse, qui n'est autre que l' aubun et d'autre part, avec le muristellu un des synonymes du morrastel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Xynisteri - Sémillon du Domaine Kamanterena - Sodap sont 2016, 2017, 0
Informations sur le Domaine Kamanterena - Sodap
Le Domaine Kamanterena - Sodap fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Troodos South à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Troodos South
La région viticole du Troodos South à Chypre. Les caves et vignobles comme le Domaine Ayia Mavri et le Domaine Ayia Mavri y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Troodos South sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Troodos South révèle souvent des types d'arômes de framboise, fruits rouges ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.
Le mot du vin: Blanc de blancs (champagne)
Champagne issu uniquement du cépage chardonnay. L'expression a été quelque peu galvaudée par l'usage intensif qu'en ont fait certains gros distributeurs de vins de table blancs (ou mousseux) qui cherchaient ainsi à valoriser leur produit.
