Le Domaine Kaspia fait parti des domaines à suivre à Sancerre. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kaspia à Sancerre parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kaspia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kaspia avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Kaspia s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'epaule de veau à la crème et à l'estragon, faisan aux champignons et aux tomates ou pâtes fraîches.
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
En bouche du Sancerre est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 403 domaines et châteaux dans la région du Sancerre, produisant 1564 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sancerre s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
Une route des vins de prévue dans la région de Sancerre ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kaspia.
Le courbu noir est un cépage aux feuilles rouges et bronzées. Il est originaire du vignoble pyrénéen où il occupe un peu plus d’un hectare. Il est entièrement différent du courbu blanc. Les feuilles adultes disposent de cinq lobes ainsi que d’un sinus pétiolaire. Les baies du courbu noir sont rondes. Ces dernières sont petites, tout comme les grappes. Le début des nervures ainsi que le point pétiolaire sont de couleur rouge. Les rameaux de ce cépage s’inclinent pour prendre la forme d’un parasol.Le courbu noir est peu productif. Pour espérer une récolte significative, il est important de le tailler long. Son époque de débourrement commence 3 jours après le chasselas. Quant à sa maturité, elle est de troisième époque. Ce cépage est très sensible à l’oïdium mais il ne craint pas beaucoup le mildiou. Il permet de produire des vins légers et fins. Il est peu coloré et ne contient pas assez d’alcool. Le courbu noir compte deux clones agréés, le 728 et le 729.
Chez Caviar Kaspia, on trinque, on dîne, mais on déjeune aussi à la Vodka Kaspia. Cette vodka d’exception accompagne tous les mets et moments conviviaux. Elle traduit l’art de vivre authentique insufflé par Arcady Fixon, fondateur de Caviar Kaspia, tout le faste, l’élégance, la tradition et la mémoire de la Russie du début du siècle dernier. A l’ouverture d’une bouteille de Vodka Kaspia, c’est un univers onirique qui s’échappe du flacon : la fougue des ballets russes, l’élégance des princesses d ...
Les spécialistes de l'oeuf d'esturgeon revisitent les eaux-de-vie classiques pour sublimer leurs petits grains. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour La scène, inimaginable en France, vaut son pesant d’or. Invitée d’un talk-show américain très populaire, l’actrice Brooke Shields se confie sur la vodka Caviar Kaspia, goûtée quelques mois auparavant à Paris. « Mon Dieu, elle est dingue. Nous en avons bu beaucou ...
L’artiste qui est également designer a été choisi par la maison Dom Pérignon pour réinventer, le temps d’une série limitée, l’image du célébrissime millésimé. A découvrir pendant quelques semaines seulement aux Galeries Lafayette à Paris. C’est l’une de ses légendes de la musique dont on croit tout connaître tant ses chansons ont fait danser le monde entier. Eh bien force est de constater que Lenny Kravitz sait encore surprendre le public après des décennies dans la lumière. Mais pas forcément l ...
Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).
