Domaine Katarzyna - Callisto Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc

Domaine KatarzynaCallisto Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Callisto Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc du Domaine Katarzyna est un vin rouge de la région de Thracian Valley.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Cabernet-Sauvignon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Arômes du vin et analyse olphactive

Accords mets et vins avec du Callisto Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc

Les accords qui marchent parfaitement avec le Callisto Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc

Les accords mets et vins originaux avec le Callisto Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc

Le Callisto Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc du Domaine Katarzyna s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), le cassoulet de mamie mélanie ou cake au jambon et au fromage.

Détails et informations techniques sur le Callisto Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc du Domaine Katarzyna

Vigneron
Thierry Haberer
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Derniers millésimes de ce vin

Callisto Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - 2018
Dans le top 100 des vins de Thracian Valley
Note moyenne: 3.61110.50
Callisto Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - 2017
Dans le top 100 des vins de Thracian Valley
Note moyenne: 3.211100
Callisto Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - 2016
Dans le top 100 des vins de Thracian Valley
Note moyenne: 4.211110
Callisto Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - 0
Dans le top 100 des vins de Thracian Valley
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Callisto Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc du Domaine Katarzyna sont 2016, 2018, 0, 2017

Informations sur le Domaine Katarzyna

Le domaine propose 121 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 55 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Thracian Valley
Retrouvez le Domaine Katarzyna sur Facebook

Le Domaine Katarzyna fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 107 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Thracian Valley
Dans le top 800 des vins de Bulgarie
Dans le top 550 des vins de Thracian Valley
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Thracian Valley

Plus grande région viticole bulgare, terre de rouges identitaires. Mavrud signature autour de Plovdiv : rouge structuré et tannique aux notes de mûre, prune confite, herbes sèches, cuir et épices, longue garde. Rubin (croisement Nebbiolo × Syrah) charnu et profond, Pamid souple et fruité, Melnik 55 dense. Blancs Red Misket aromatique (rose, agrumes).

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Le mot du vin: Roussette

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