Domaine KatarzynaCheval de Katarzyna Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cheval de Katarzyna Viognier du Domaine Katarzyna de la région de Thracian Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Cheval de Katarzyna Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cheval de Katarzyna Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Cheval de Katarzyna Viognier
Le Cheval de Katarzyna Viognier du Domaine Katarzyna s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de piperade basque, marmite sarthoise ou moules carbonara.
Détails et informations techniques sur le Cheval de Katarzyna Viognier du Domaine Katarzyna
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cheval de Katarzyna Viognier du Domaine Katarzyna sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Katarzyna
Le Domaine Katarzyna fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 107 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
Le mot du vin: Cuvée prestige (champagne)
Millésimée ou non, elle est composée d'une sélection de terroirs et provient généralement de la première presse après élimination des tout premiers jus qui sortent du pressoir. Les plus connues ? Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrie, Louise chez Pommery. En fait, toutes les maisons comme la plupart des vignerons indépendants ont leur cuvée prestige.
