Le Domaine Kettmeir de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige

Domaine Kettmeir
Le domaine propose 39 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Santa Margherita Gruppo Vinicolo
Il est classé au top 225 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Südtirol - Alto Adige dans la région du Trentin-Haut-Adige
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Le Domaine Kettmeir fait parti des domaines à suivre à Südtirol - Alto Adige. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Kettmeir

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kettmeir à Südtirol - Alto Adige parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kettmeir. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kettmeir avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Kettmeir

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Kettmeir

Les vins blanc du Domaine Kettmeir s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de mi sao, quiche sans oeufs ou filets mignons aux morilles.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Kettmeir

Au nez le vin blanc du Domaine Kettmeir révèle souvent des types d'arômes de crème, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de fumée, pommes ou pêche. En bouche le vin blanc du Domaine Kettmeir est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Kettmeir

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.79/5
  • 0avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Kettmeir

  • Müller-Thurgau
  • Pinot Grigio
  • Pinot Blanc
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Moscato Giallo

À la découverte de la région viticole de Südtirol - Alto Adige

La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins effervescents du Domaine Kettmeir

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Kettmeir

Les vins effervescent du Domaine Kettmeir s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, irish stew ou tomates farcies au thermomix.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Kettmeir

Au nez le vin effervescent du Domaine Kettmeir révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Kettmeir

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.74/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Kettmeir

  • Chardonnay
  • Pinot Nero
  • Pinot Blanc

Découvrez le cépage: Müller-Thurgau

Le müller-thurgau affiche le caractère de ses nobles origines. Ce cépage blanc suisse est issu du croisement entre la madeleine royal et le riesling. L’idée selon laquelle on aurait croisé ce dernier au sylvaner n’est pas pertinente. Le cépage se reconnaît à son caractère vigoureux et son port semi-érigé. Préférant les sols riches et les taillages courts, le plant voit ses bourgeons éclore assez précocement. Ces derniers sont cotonneux, de couleur vert tendre. Le limbe légèrement gaufré et tourmenté, assorti de 5 à 7 lobes, permet de distinguer les feuilles adultes. Les grappes apparaissent compactes, de forme pyramidale ou cylindrique et de portée petite à moyenne. La saveur des baies de müller-turgau rappelle le muscat. La pulpe juteuse et croquante se laisse découvrir sous une peau grisâtre. A maturité, les fruits se présentent sous une enveloppe mouchetée sur fond jaune doré. La Suisse préfère surtout extraire le jus de ce cépage. Le vin qui en est issu est assez lourd et se conserve peu. 

Les grands vins rouges du Domaine Kettmeir

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Kettmeir

Les vins rouge du Domaine Kettmeir s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, spaghetti à la carbonara ou tajine d'agneau aux figues.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Kettmeir

Au nez le vin rouge du Domaine Kettmeir révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Kettmeir est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Kettmeir

  • 2004avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.66/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Kettmeir

  • Lagrein
  • Pinot Nero
  • Schiava
  • Moscato Rosa del Trentino
  • Cabernet Sauvignon
  • Teroldego

Le mot du vin: Bouquet

Ensemble des arômes tertiaires qui se développent au cours de l'élevage et qui caractérisent le vin à son apogée. Ce terme est improprement employé pour désigner de façon générale les arômes d'un vin.

Les grands vins rosés du Domaine Kettmeir

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Kettmeir

Les vins rosé du Domaine Kettmeir s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Kettmeir

Au nez le vin rosé du Domaine Kettmeir révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Kettmeir

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Kettmeir

  • Lagrein

Découvrez le cépage: Pinot Nero

Le pinot nero est un cépage international originaire de France. En Italie, il est surtout cultivé en Lombardie. Dans les appellations d’origine Franciacorta et d’Oltrepò Pavese Metodo Classico, qui ne comportent que des mousseux, il s’exprime même en solo. Dans le Trentin, le pinot nero et le pinot meunier sont utilisés pour les mousseux de la DOC Trento. Il donne de tout aussi bons résultats dans le Tyrol du Sud où il peut même atteindre l’équilibre parfait entre un fruité opulent, l’intensité, la pureté et la typicité. Le cépage est également cultivé dans la Vallée d’Aoste.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Kettmeir

Une route des vins de prévue dans la région de Südtirol - Alto Adige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kettmeir.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

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