Le Domaine Keuka Spring de Finger Lakes de New York

Domaine Keuka Spring
Le domaine propose 35 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 37 des domaines de New York
Il se situe en Finger Lakes dans la région de New York
Retrouvez le Domaine Keuka Spring sur Twitter

Le Domaine Keuka Spring fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Finger Lakes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Keuka Spring

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Keuka Spring à Finger Lakes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Keuka Spring. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Keuka Spring avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Domaine Keuka Spring

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Keuka Spring

Les vins doux du Domaine Keuka Spring s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, brandade de morue ou daube niçoise.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Keuka Spring

Au nez le vin doux du Domaine Keuka Spring révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Keuka Spring

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Keuka Spring

  • Vignoles
  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Finger Lakes

La région viticole du Finger Lakes se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Nous dénombrons actuellement 163 domaines et châteaux dans la région du Finger Lakes, produisant 1351 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Finger Lakes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou porc.

Les grands vins rouges du Domaine Keuka Spring

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Keuka Spring

Les vins rouge du Domaine Keuka Spring s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, délicieuses côtes de porc marinées ou canard mariné au miel et cinq épices.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Keuka Spring

Au nez le vin rouge du Domaine Keuka Spring révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Keuka Spring

  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.87/5
  • 0avec une note moyenne de 3.84/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Keuka Spring

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Baco Noir
  • Rougeon
  • Lemberger

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins blancs du Domaine Keuka Spring

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Keuka Spring

Les vins blanc du Domaine Keuka Spring s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, pizza au thon ou tajine de keftas aux oeufs.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Keuka Spring

Au nez le vin blanc du Domaine Keuka Spring révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Keuka Spring

  • 2017avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Keuka Spring

  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Vidal Blanc
  • Chardonnay
  • Vignoles
  • Seyval Blanc

Le mot du vin: Vin cuit

En Provence, vin élaboré à partir de moût cuit et réduit au feu de bois, traditionnellement consommé au moment de Noël en accompagnement des treize desserts.

Les grands vins rosés du Domaine Keuka Spring

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Keuka Spring

Les vins rosé du Domaine Keuka Spring s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!) ou lapin aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Keuka Spring

Au nez le vin rosé du Domaine Keuka Spring révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Keuka Spring

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Keuka Spring

  • Cabernet Franc
  • Lemberger

Découvrez le cépage: Baco noir

C'est le seul vinifera-riparia qui a été commercialisé. Il est issu du croisement de la folle blanche par le riparia grand glabre créé en 1902 par François Baco. Suivant les régions, on peut encore trouver quelques petites parcelles de vigne de Baco noir souvent mélangé à d'autres variétés. Il vous arrivera également de trouver des treilles ou tonnelles installées depuis fort longtemps devant d'anciennes demeures et se maintenant encore d'une façon plus que remarquable grâce à la grande vigueur de ce cépage. A noter qu'il existe également un baco blanc issu du croisement de la folle blanche par le noah et ressemblant de beaucoup à ce dernier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Keuka Spring

Une route des vins de prévue dans la région de Finger Lakes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Keuka Spring.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Keuka Spring et des vins de la région

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