Le Domaine Keuka Spring de Finger Lakes de New York

Domaine Keuka Spring
Le domaine propose 35 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 37 des domaines de New York
Il se situe en Finger Lakes dans la région de New York
Retrouvez le Domaine Keuka Spring sur Twitter

Le Domaine Keuka Spring fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Finger Lakes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Keuka Spring

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Keuka Spring à Finger Lakes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Keuka Spring. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Keuka Spring avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Domaine Keuka Spring

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Keuka Spring

Les vins doux du Domaine Keuka Spring s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de colombo de porc, saumon vapeur mariné aux herbes ou sushi rouget, maquereau, thon, saumon.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Keuka Spring

Au nez le vin doux du Domaine Keuka Spring révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Keuka Spring

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Keuka Spring

  • Vignoles
  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Finger Lakes

La région viticole du Finger Lakes se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Nous dénombrons actuellement 163 domaines et châteaux dans la région du Finger Lakes, produisant 1351 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Finger Lakes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou porc.

Les grands vins rouges du Domaine Keuka Spring

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Keuka Spring

Les vins rouge du Domaine Keuka Spring s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, poulet bonne femme ou aiguillettes de canard au bleu d'auvergne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Keuka Spring

Au nez le vin rouge du Domaine Keuka Spring révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Keuka Spring

  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.87/5
  • 0avec une note moyenne de 3.84/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Keuka Spring

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Baco Noir
  • Rougeon
  • Lemberger

Découvrez le cépage: Vignoles

Croisement interspécifique obtenu par Jean-François Ravat vers 1930. Certains lui donnent comme parents le 6905 Seibel - ou subéreux - et le pinot, à confirmer toutefois. On peut encore le rencontrer en Amérique du nord, en Angleterre, ... pratiquement inconnu en France.

Les grands vins blancs du Domaine Keuka Spring

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Keuka Spring

Les vins blanc du Domaine Keuka Spring s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de travers de porc à la texane / loin ribs, poke bowl avocat et thon mariné ou travers de porc grillés à la sauce barbecue.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Keuka Spring

Au nez le vin blanc du Domaine Keuka Spring révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Keuka Spring

  • 2017avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Keuka Spring

  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Vidal Blanc
  • Chardonnay
  • Vignoles
  • Seyval Blanc

Le mot du vin: Loin de l'œil

Voir len de l'el.

Les grands vins rosés du Domaine Keuka Spring

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Keuka Spring

Les vins rosé du Domaine Keuka Spring s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), gratin de coquillettes au jambon ou civet de sanglier mariné au vin rouge.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Keuka Spring

Au nez le vin rosé du Domaine Keuka Spring révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Keuka Spring

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Keuka Spring

  • Cabernet Franc
  • Lemberger

Découvrez le cépage: Seyval blanc

Parent avec le saint pépin, cet hybride producteur direct est issu d'un croisement interspécifique entre le 5656 Seibel et le rayon d'or (4986 Seibel) obtenu en 1921 par la Maison Seyve-Villard anciennement installée à Saint Vallier (Drôme). Le Seyval blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer aux Etats Unis, au Canada, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Allemagne, en Roumanie, en Suisse, ... pratiquement plus multiplié en France il est en voie de disparition.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Keuka Spring

Une route des vins de prévue dans la région de Finger Lakes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Keuka Spring.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Keuka Spring et des vins de la région

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