Domaine L'AvenirProvenance Chenin Blanc
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chenin Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Provenance Chenin Blanc du Domaine L'Avenir
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Provenance Chenin Blanc de Domaine L'Avenir de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Provenance Chenin Blanc du Domaine L'Avenir de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du Provenance Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Provenance Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Provenance Chenin Blanc
Le Provenance Chenin Blanc du Domaine L'Avenir s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de cari de crevettes (recette réunionnaise), spaghetti all 'amatriciana ou amok à la cambodgienne.
Détails et informations techniques sur le Provenance Chenin Blanc du Domaine L'Avenir
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Provenance Chenin Blanc du Domaine L'Avenir sont 2006, 2019, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine L'Avenir
Le Domaine L'Avenir fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stellenbosch
Vitrine du vignoble sud-africain : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi — structuré et de garde aux notes de cassis, mûre, cèdre, tabac et touche menthol, tanins fermes. Pinotage emblématique national (créé en 1925) opulent et fumé (mûre, café, cuir). Shiraz charnue, Merlot souple en complément. Chenin Blanc vibrant (poire, miel), Chardonnay ample et Sauvignon vif en blancs.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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