Le Domaine La Baldesa de Tacoronte-Acentejo aux Iles Canaries

Domaine La Baldesa
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines des Iles Canaries
Il se situe en Tacoronte-Acentejo dans la région des Iles Canaries

Le Domaine La Baldesa fait parti des domaines à suivre à Tacoronte-Acentejo. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Tacoronte-Acentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Baldesa

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Baldesa à Tacoronte-Acentejo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Baldesa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Baldesa avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine La Baldesa

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Baldesa

Les vins rouge du Domaine La Baldesa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, lasagnes à la bolognaise express ou blanquette de veau à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Baldesa

En bouche le vin rouge du Domaine La Baldesa est un vin avec une belle fraicheur.

À la découverte de la région viticole de Tacoronte-Acentejo

Première DO des Canaries (1992), nord-est de Tenerife, terrasses sur sols volcaniques basaltiques (100-1000 m), vignes franches de pied parfois centenaires. Listán Negro signature en rouge roi autochtone unique : fruité et épicé aux notes de cerise, mûre, framboise, herbes volcaniques, poivre et touche fumée minérale, tanins fins et fraîcheur — identité 100 % insulaire. Negramoll souple en complément. Listán Blanco, Moscatel et Malvasía en blancs aromatiques.

~80 % rouges.

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Découvrez le cépage: Arbois

Blancs secs souples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures discrets d'agrumes, fruits à chair blanche et fleurs blanches ligériennes. Aussi en mousseux. Entre dans les assemblages des AOC Touraine, Cheverny, Valençay et Crémant de Loire. À ne pas confondre avec le vignoble jurassien d'Arbois sans aucun lien. Cépage blanc français autochtone de Touraine, cultivé principalement dans le Loir-et-Cher.

Actualités du Domaine La Baldesa et des vins de la région

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Le mot du vin: Maccabéo

Voir macabeu.

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