Le Château La Chapelle Despagnet de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château La Chapelle Despagnet
Le domaine propose 2 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 550 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Château La Chapelle Despagnet fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château La Chapelle Despagnet est un domaine viticole situé à Saint-Émilion Grand Cru, en France. C'est un vignoble de trente hectares avec une forte concentration de cépages merlot et malbec, mais aussi Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. L'ensemble du domaine est régi par des pratiques agricoles et de vinification respectueuses de l'environnement. Les raisins sont récoltés manuellement et à maturité optimale. La production totalise environ 80 000 bouteilles par an. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Le château abrite l'ancienne chapelle épiscopale médiévale Saint-Vivien, datant du XIVe siècle. La chapelle a ensuite été rénovée et transformée en un véritable monument mettant en valeur le vignoble. Les visiteurs sont accueillis par l'accueil du château, dont la terrasse offre une vue panoramique sur la vallée et ses vignobles. Les caves du château, creusées dans la roche, sont dotées de barriques de chêne, fûts de stainless steel et carafes. Le Château La Chapelle Despagnet propose une variété de vins rouges et blancs, qui révèlent toute la richesse des cépages et des terroirs. Les années les plus récentes offrent des vins riches, tanniques avec une finale fruitée et savoureuse. Les vins plus anciens sont très aromatiques et ont une grande profondeur de couleurs. Les visiteurs peuvent profiter du confort de l'hôtel du domaine, qui dispose de deux suites, ainsi que de restaurants et salles de réception pouvant accueillir jusqu'à 100 personnes. Une fois arrivés au domaine, les invités peuvent profiter d'excursions en bateau pour découvrir toute la beauté de la région vinicole de Saint-Émilion. Le Domaine La Chapelle Despagnet offre une variété de produits premium, des produits manufacturés à la main, des empreintes écologiques, ainsi qu'une expérience fine de la viticulture et de la gastronomie locale. Elle révèle le patrimoine crée par les moines médiévaux en capturant la beauté des paysages viticoles et en offrant une cuisine raffinée et des produits artisanaux.

Top des meilleurs vins du Château La Chapelle Despagnet

À la recherche des meilleurs vins du Château La Chapelle Despagnet à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château La Chapelle Despagnet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château La Chapelle Despagnet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château La Chapelle Despagnet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château La Chapelle Despagnet

Les vins rouge du Château La Chapelle Despagnet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, keftas d'agneau ou rôti de biche à la façon de ma grand-mère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château La Chapelle Despagnet

Au nez le vin rouge du Château La Chapelle Despagnet révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château La Chapelle Despagnet est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château La Chapelle Despagnet

  • 2003avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château La Chapelle Despagnet

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château La Chapelle Despagnet

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château La Chapelle Despagnet.

Découvrez le cépage: Camaraou

Il a été rès longtemps cultivé en Béarn et dans le Jurançonnais. Aujourd'hui, il est très peu multiplié et donc en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le savagnin et pour plus de précisions cliquez ici !

Actualités du Château La Chapelle Despagnet et des vins de la région

Quel vin choisir pour un pigeonneau farci

Accord Mets & Vins • 2025-12-16 Découvrez l’accord parfait entre le pigeonneau farci et le vin Lorsqu’il s’agit de sublimer un plat sophistiqué comme le pigeonneau farci, le choix du vin devient crucial. Un accord réussi accentue les arômes du mets tout en offrant une harmonie en bouche qui ravit les sens. 1. Un rouge de Bourgogne Un Pommard ou un Volnay apporte des arômes de fruits rouges et des tanins souples, parfaits pour s’accorder avec la chair tendre du pigeonn ...

Vins. « Soyons prophètes dans notre pays » : pourquoi les saint-émilion font salon à Bordeaux ?

Il s’agit d’une première. Ce week-end du 29 et 30 novembre, une bonne centaine de vignerons des appellations Saint-Émilion, de la cité médiévale ou des communes environnantes, convergeront vers le cœur de Bordeaux (1). Dégustations, animations, possibilité de repartir avec son vin au tarif propriété : 140 exposants font salon sur les bords de la rive gauche pour rappeler le savoir-faire de la rive dro ...

Top 100 Wine Spectator : les vins incontournables

Le fameux classement des 100 meilleurs vins du monde a été dévoilée par le WineSpectator. L’édition 2025 est une fois de plus riche et variée, preuve de la capacité d’une multitude de vignobles à produire des vins exceptionnels. Les critères de ce classement sont : La qualité (une note minimum de 90/100 du Wine Spectator) Le prix (raisonnable, un bon rapport qualité/prix) Le facteur X (chaque vin de ce Top a une qualité spécifique qui le rend excitant !) La disponibilité (aux Etats-Unis, le Wine ...

Le mot du vin: Vitis vinifera

Principale espèce de vigne cultivée en Europe et dans le monde, à l'origine de la plupart des grands cépages.