Le Château La Chapelle Despagnet de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château La Chapelle Despagnet
Le domaine propose 2 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 550 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Château La Chapelle Despagnet fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château La Chapelle Despagnet est un domaine viticole situé à Saint-Émilion Grand Cru, en France. C'est un vignoble de trente hectares avec une forte concentration de cépages merlot et malbec, mais aussi Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. L'ensemble du domaine est régi par des pratiques agricoles et de vinification respectueuses de l'environnement. Les raisins sont récoltés manuellement et à maturité optimale. La production totalise environ 80 000 bouteilles par an. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Le château abrite l'ancienne chapelle épiscopale médiévale Saint-Vivien, datant du XIVe siècle. La chapelle a ensuite été rénovée et transformée en un véritable monument mettant en valeur le vignoble. Les visiteurs sont accueillis par l'accueil du château, dont la terrasse offre une vue panoramique sur la vallée et ses vignobles. Les caves du château, creusées dans la roche, sont dotées de barriques de chêne, fûts de stainless steel et carafes. Le Château La Chapelle Despagnet propose une variété de vins rouges et blancs, qui révèlent toute la richesse des cépages et des terroirs. Les années les plus récentes offrent des vins riches, tanniques avec une finale fruitée et savoureuse. Les vins plus anciens sont très aromatiques et ont une grande profondeur de couleurs. Les visiteurs peuvent profiter du confort de l'hôtel du domaine, qui dispose de deux suites, ainsi que de restaurants et salles de réception pouvant accueillir jusqu'à 100 personnes. Une fois arrivés au domaine, les invités peuvent profiter d'excursions en bateau pour découvrir toute la beauté de la région vinicole de Saint-Émilion. Le Domaine La Chapelle Despagnet offre une variété de produits premium, des produits manufacturés à la main, des empreintes écologiques, ainsi qu'une expérience fine de la viticulture et de la gastronomie locale. Elle révèle le patrimoine crée par les moines médiévaux en capturant la beauté des paysages viticoles et en offrant une cuisine raffinée et des produits artisanaux.

Top des meilleurs vins du Château La Chapelle Despagnet

À la recherche des meilleurs vins du Château La Chapelle Despagnet à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château La Chapelle Despagnet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château La Chapelle Despagnet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château La Chapelle Despagnet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château La Chapelle Despagnet

Les vins rouge du Château La Chapelle Despagnet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, tajine d'agneau aux pruneaux ou canard à l'orange.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château La Chapelle Despagnet

Au nez le vin rouge du Château La Chapelle Despagnet révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château La Chapelle Despagnet est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château La Chapelle Despagnet

  • 2003avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château La Chapelle Despagnet

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château La Chapelle Despagnet

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château La Chapelle Despagnet.

Découvrez le cépage: Courbu

Le Courbu noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Courbu noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .

Actualités du Château La Chapelle Despagnet et des vins de la région

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Le mot du vin: Croquant

Terme très imagé pour désigner dans les vins jeunes et vifs sur le fruit une sensation similaire au croquant du grain de raisin qui éclate sous la dent.