Le Domaine La Chimera d'Albegna en Toscane

Domaine La Chimera d'Albegna
Le domaine propose 16 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 5386 des domaines de Toscane
Il se situe en Toscane
Retrouvez le Domaine La Chimera d'Albegna sur Facebook

Le Domaine La Chimera d'Albegna fait parti des domaines à suivre à Toscane. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Chimera d'Albegna

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Chimera d'Albegna à Toscane parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Chimera d'Albegna. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Chimera d'Albegna avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine La Chimera d'Albegna

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Chimera d'Albegna

Les vins rouge du Domaine La Chimera d'Albegna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de ramen burger, blanquette d'agneau ou puchero.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Chimera d'Albegna

Au nez le vin rouge du Domaine La Chimera d'Albegna révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine La Chimera d'Albegna est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Chimera d'Albegna

  • 2011avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.76/5
  • 0avec une note moyenne de 3.73/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Chimera d'Albegna

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Toscane

La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.

Les blancs secs sont probablement moins familiers à la plupart des consommateurs - à part peut-être le Vernaccia di San Gimignano. Située au centre de l'Italie, la Toscane a pour voisins la Ligurie et l'Émilie-Romagne au nord, l'Ombrie et les Marches à l'est et le Latium au sud. Sa frontière occidentale est formée par la mer Tyrrhénienne. Les pittoresques collines ondulées, les villages médiévaux et les avenues bordées de cyprès attirent les touristes et contribuent ainsi à la promotion des vins.

Comme c'est le cas pour la quasi-totalité des 20 régions d'Italie, la Toscane a une longue histoire viticole. Celle-ci peut être retracée jusqu'au cinquième siècle avant Jésus-Christ. Les meilleurs vins de la région sont officiellement reconnus et protégés par un ensemble de 41 titres DOC et 11 DOCG. Il existe six appellations IGP/IGT plus souples, l'IGP pan-régional Toscana représentant près d'un quart de la production totale.

Les grands vins blancs du Domaine La Chimera d'Albegna

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Chimera d'Albegna

Les vins blanc du Domaine La Chimera d'Albegna s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes de saumon aux épinards, quiche lardons gruyère ou farce au thon pour batbouts (pain marocain).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Chimera d'Albegna

Au nez le vin blanc du Domaine La Chimera d'Albegna révèle souvent des types d'arômes de végétal. En bouche le vin blanc du Domaine La Chimera d'Albegna est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Chimera d'Albegna

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.69/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Chimera d'Albegna

  • Chardonnay
  • Sangiovese
  • Vermentino

Découvrez le cépage: Alicante Bouschet

C'est un métis réalisé en 1855 par Louis et Henri Bouschet issu d'un croisement intraspécifique entre le grenache noir et le petit Bouschet. L' Alicante Henri Bouschet est de moins en multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Les grands vins rosés du Domaine La Chimera d'Albegna

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Chimera d'Albegna

Les vins rosé du Domaine La Chimera d'Albegna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, rôti orloff ou côtes de porc au curry et au miel.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine La Chimera d'Albegna

Au nez le vin rosé du Domaine La Chimera d'Albegna révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine La Chimera d'Albegna

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine La Chimera d'Albegna

  • Canaiolo Nero
  • Sangiovese
  • Alicante Bouschet

Le mot du vin: Friand

Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Chimera d'Albegna

Une route des vins de prévue dans la région de Toscane ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Chimera d'Albegna.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine La Chimera d'Albegna et des vins de la région

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Le mot du vin: Friand

Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.

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