Le Château La Croizille de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château La Croizille
Le domaine propose 2 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe De Mour
Il est classé au top 43 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux
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Le Château La Croizille fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château La Croizille est situé sur l'appellation Saint-Émilion Grand Cru dans le bordelais en France. Cette propriété familiale se situe sur les coteaux surplombant la berge nord-ouest de la Dordogne. Les vignes sont le long des côtés des quatre coteaux, qui sont composés de sols argilo-calcaire et implantés sur une hauteur comprise entre 60 et 100 mètres, garantissant une bonne exposition et une aération optimale. Le Château La Croizille produit principalement des vins rouges, principalement à partir des cépages Merlot (95%) et Cabernet Franc (5%). Les vignes sont en moyenne âgées d'environ 45 ans. La récolte se fait manuellement pour obtenir un raisin parfaitement mûr, et les raisins sont sélectionnés directement à la vigne avant de passer en cave. La cave de Château La Croizille est encadrée par des professionnels expérimentés, avec un savoir-faire qui remonte près de trois générations. Ils élaborent des vins avec une grande attention aux détails et jouent avec les techniques traditionnelles et modernes sans négliger le respect des méthodes de vinification respectueuses des normes environnementales. Les vins de Château La Croizille offrent une riche gamme de saveurs et sont parfaits pour accompagner des viandes, des poissons ou des plats cuisinés avec une sauce ou une crème. C’est un vin très apprécié, et sa popularité grandit régulièrement auprès des amateurs de vin français. Pour résumer, Château La Croizille est l’un des principaux producteurs de Saint-Émilion Grand Cru. Ce domain viticole familial propose des vins rouges élaborés avec un savoir-faire et une attention aux détails qui remontent aux années cinquante. Ses productions offrent une gamme variée de saveurs et s’accordent à la perfection avec différents plats et sont parfaites pour accompagner des déjeuners ou des dîners.

Top des meilleurs vins du Château La Croizille

À la recherche des meilleurs vins du Château La Croizille à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château La Croizille. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château La Croizille avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château La Croizille

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château La Croizille

Les vins rouge du Château La Croizille s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou cassoulet au confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château La Croizille

Au nez le vin rouge du Château La Croizille révèle souvent des types d'arômes de cuir, poivre ou cannelle et parfois aussi des arômes de fruit foncé, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Château La Croizille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château La Croizille

  • 2001avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château La Croizille

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château La Croizille

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château La Croizille.

Découvrez le cépage: Pinot

Le Pinot gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot gris dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Champagne, Bourgogne, Lorraine, Jura, Savoie & Bugey, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône .