Le Domaine La Pousse d'Or de Côte de Beaune en Bourgogne

Domaine La Pousse d'Or
Le domaine propose 25 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 157 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Côte de Beaune dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine La Pousse d'Or sur Twitter

Le Domaine La Pousse d'Or fait parti des domaines à suivre à Côte de Beaune. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Côte de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine La Pousse d'Or, situé en Côte de Beaune en France, est un vignoble bien connu qui produit du Grand Cru et du Premier Cru des vins bourguignons depuis plus de 5 générations. Connu pour ses grands vins, le Domaine La Pousse d'Or a lancé de nombreuses lignes de vin, dont les rouges Pommard Premier Cru Les Croix Noires et Volnay Les Champs Fulliot , et les blancs Chassagne Montrachet Premier Cru La Boudriotte et Meursault Les Charmes. Le vignoble s'étend sur 11,5 hectares et produit des raisins de qualité supérieure grâce à une utilisation judicieuse des méthodes traditionnelles et à une sélection rigoureuse des parcelles. La vigne est gérée avec respect et précaution, avec une attention portée à la production de raisins à maturité optimale qui représentent les caractéristiques organoleptiques du terroir. La cave du Domaine La Pousse d'Or offre à ses clients une grande variété de vins, dont la production commence par une lutte méticuleuse contre la maladie et les mauvaises herbes, puis une vendange manuelle délicate et enfin une vinification avec une attention particulière portée à chaque cépage spécifique. Ensuite, les vins sont vieillis en fûts de chêne français à l'aide de techniques traditionnelles, dont l'objectif est de conserver l'expression unique et complexe de chaque cru. Depuis plus de cinq décennies, le Domaine La Pousse d'Or produit des vins de qualité supérieure qui sont appréciés sur les tables des plus grands restaurants du monde entier. Les vins du Domaine La Pousse d'Or ont remporté de nombreux prix et sont considérés comme des représentants à part entière du style bourguignon classique.

Top des meilleurs vins du Domaine La Pousse d'Or

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Pousse d'Or à Côte de Beaune parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Pousse d'Or. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Pousse d'Or avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine La Pousse d'Or

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Pousse d'Or

Les vins rouge du Domaine La Pousse d'Or s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, rôti de veau à la crème de moutarde ou canard à l'orange.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Pousse d'Or

Au nez le vin rouge du Domaine La Pousse d'Or révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cerise ou chêne. En bouche le vin rouge du Domaine La Pousse d'Or est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Pousse d'Or

  • 1993avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1995avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.34/5
  • 1990avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.33/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Pousse d'Or

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Côte de Beaune

Bourgogne sud, berceau des plus grands Chardonnays du monde sur ~30 km en coteaux. Blancs opulents et minéraux aux notes signature de beurre, noisette grillée, miel, brioche, agrumes et pierre à fusil, bouche tendue par une acidité ciselée — Montrachet et Meursault légendaires. Rouges Pinot Noir fins et soyeux (cerise, framboise, sous-bois) : Pommard structuré, Volnay floral. Corton seul Grand Cru rouge.

Stars : Puligny, Chassagne, Beaune. Sols marno-calcaires. Berceau des Hospices.

Les grands vins blancs du Domaine La Pousse d'Or

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Pousse d'Or

Les vins blanc du Domaine La Pousse d'Or s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gâteau de pâtes, saumon poché au lait de coco au curry ou coques aux pâtes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Pousse d'Or

Au nez le vin blanc du Domaine La Pousse d'Or révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine La Pousse d'Or est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Pousse d'Or

  • 2020avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Pousse d'Or

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Les grands vins doux du Domaine La Pousse d'Or

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine La Pousse d'Or

Les vins doux du Domaine La Pousse d'Or s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Bergeron

Voir roussanne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Pousse d'Or

Une route des vins de prévue dans la région de Côte de Beaune ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Pousse d'Or.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

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