Le Domaine Le Bois Sacré fait parti des domaines à suivre à Jurançon. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Jurançon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Bois Sacré à Jurançon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Bois Sacré. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Bois Sacré avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Le Bois Sacré s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de moules au camembert, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou poulet en sauce.
La région viticole du Jurançon se situe dans la région du Pyrenées dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) et le Domaine de Souch y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Jurançon sont les Petit Manseng, Gros Manseng et Manseng, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jurançon révèle souvent des types d'arômes d'ananas, huile ou coing et parfois aussi des arômes de nectarine, herbe ou sel.
En bouche du Jurançon est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 93 domaines et châteaux dans la région du Jurançon, produisant 361 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Jurançon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
Une route des vins de prévue dans la région de Jurançon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Bois Sacré.
Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s'est établi dans le Béarn, au sud-ouest de la France depuis dès le 16ème siècle.Ses petites baies ont une peau dure et bien ventilée ce qui permet au petit manseng de résister à la pourriture grise. Ce cépage est en revanche très sensible à la pourriture noble, qui concentre les arômes et permet d’élaborer de remarquables vins moelleux aux saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse, de miel, de pain d’épices… Riche en alcool et en acidité, ces vins sont très bien équilibrés et très fins.Le petit manseng produit aussi des vins blancs secs fruités. Ainsi, il entre notamment dans l’encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan…
Une question se pose durant la période des fêtes : que choisir entre le champagne et le crémant ? On vous aide à élire, en quatre points, quel vin effervescent occupera votre table pour célébrer la fin d’année. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous pouvez vous désinscrire à tout moment v ...
Suivant la pente de la muséification, le vin a besoin d’être dépoussiéré pour être mieux saisi par les jeunes français analyse Jérôme Fourquet, le directeur du département d’opinion et de stratégies d’entreprise de l’institut de sondages Ifop. Sachant que pour ce connaisseur du vin il faut également lever des tabous : « tout ça ne peut pas passer uniquement par de la communication ou des campagnes. Il doit y aussi avoir un gros travail sur l’offre » avec de la simpl ...
Pour sortir le vignoble bordelais il faut pouvoir arracher, distiller et intégrer le coût de production dans le calcul des prix. C’est le plaidoyer de l’ouvrage d’urgence de Renaud Jean pour le collectif Viti 33 : « il ne s’agit plus de faire le mieux dans l’absolu mais de répondre immédiatement à une situation exceptionnelle mais durable ». A lors que la crise viticole dure toujours plus et devient toujours plus dure en Gironde, la question est cruciale. Quel aveni ...
Vin dont le nez se caractérise d'abord par des arômes rappelant l'univers des fruits. Un vin à boire jeune est essentiellement fruité, mais tous les vins offrent en premier lieu ce type d'arômes qui peuvent évoluer avec le temps, des parfums de fruits frais, aux fruits cuits, compotés, confits, à l'eau-de-vie.
