Le Domaine Le Coste Vermiglie de Bonarda dell'Oltrepo Pavese en Lombardie

Domaine Le Coste Vermiglie
Le domaine propose 6 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Lombardie
Il se situe en Bonarda dell'Oltrepo Pavese dans la région de Lombardie

Le Domaine Le Coste Vermiglie fait parti des domaines à suivre à Bonarda dell'Oltrepo Pavese. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bonarda dell'Oltrepo Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Le Coste Vermiglie

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Coste Vermiglie à Bonarda dell'Oltrepo Pavese parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Coste Vermiglie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Coste Vermiglie avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Le Coste Vermiglie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Le Coste Vermiglie

Les vins rouge du Domaine Le Coste Vermiglie s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes aux aubergines, dafina ou encornets farcis à la sétoise.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Le Coste Vermiglie

  • Barbera

À la découverte de la région viticole de Bonarda dell'Oltrepo Pavese

La région viticole du Bonarda dell'Oltrepo Pavese se situe dans la région d'Oltrepò Pavese en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria Cabanon et le Domaine Castello di Luzzano y produisent principalement des vins rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Bonarda dell'Oltrepo Pavese sont les Cardinal, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bonarda dell'Oltrepo Pavese révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.

En bouche du Bonarda dell'Oltrepo Pavese est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 159 domaines et châteaux dans la région du Bonarda dell'Oltrepo Pavese, produisant 224 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bonarda dell'Oltrepo Pavese s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins effervescents du Domaine Le Coste Vermiglie

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Le Coste Vermiglie

Les vins effervescent du Domaine Le Coste Vermiglie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), salade semoule-merguez ou tomates farcies légères.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Le Coste Vermiglie

  • Pinot Nero

Découvrez le cépage: Pinot Nero

Le pinot nero est un cépage international originaire de France. En Italie, il est surtout cultivé en Lombardie. Dans les appellations d’origine Franciacorta et d’Oltrepò Pavese Metodo Classico, qui ne comportent que des mousseux, il s’exprime même en solo. Dans le Trentin, le pinot nero et le pinot meunier sont utilisés pour les mousseux de la DOC Trento. Il donne de tout aussi bons résultats dans le Tyrol du Sud où il peut même atteindre l’équilibre parfait entre un fruité opulent, l’intensité, la pureté et la typicité. Le cépage est également cultivé dans la Vallée d’Aoste.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Le Coste Vermiglie

Une route des vins de prévue dans la région de Bonarda dell'Oltrepo Pavese ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Coste Vermiglie.

Découvrez le cépage: Dattier de Beyrouth

D'origine naturelle, dans un premier temps il a été multiplié dans la région de Cavaillon en Vaucluse. Il est présent également dans de nombreux pays où le climat permet d'amener à bien la maturité de ses raisins. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. Enfin, le Dattier de Beyrouth a longtemps servi comme géniteur pour l'obtention de nouvelles variétés de raisins de table avec comme bel exemple le danuta.

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