Domaine Le DevayEntre les Murs Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Entre les Murs Viognier du Domaine Le Devay est dans le top 20 des vins de Collines Rhodaniennes.
Structure gustative du Entre les Murs Viognier du Domaine Le Devay
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Entre les Murs Viognier de Domaine Le Devay de la région de Méditerranée est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Entre les Murs Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Entre les Murs Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Entre les Murs Viognier
Le Entre les Murs Viognier du Domaine Le Devay s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou penne à la toscane.
Détails et informations techniques sur le Entre les Murs Viognier du Domaine Le Devay
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Entre les Murs Viognier du Domaine Le Devay sont 2018, 2019, 0
Informations sur le Domaine Le Devay
Le Domaine Le Devay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Collines Rhodaniennes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Collines Rhodaniennes
IGP très dynamique du Rhône septentrional (Ardèche, Drôme, Isère, Loire, Rhône) : Syrah signature en rouge roi — dense, profonde et minérale aux notes de cassis, mûre, violette, poivre noir et touche de fruits noirs, bouche fraîche aux tanins fins et belle longueur. Viognier signature en blanc roi — opulent et aromatique (abricot, pêche, fleurs blanches, miel). Roussanne et Marsanne en complément. Co-fermentation Syrah-Viognier façon Côte-Rôtie.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
Le mot du vin: Ample
Se dit d'un vin généreux et doté d'une matière riche qui donne une impression de plénitude en bouche.
