Le Domaine Le Plan des Moines de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Domaine Le Plan des Moines
Le domaine propose 8 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 272 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône
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Le Domaine Le Plan des Moines fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Le Plan des Moines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Plan des Moines à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Plan des Moines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Plan des Moines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Le Plan des Moines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Le Plan des Moines

Les vins rouge du Domaine Le Plan des Moines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, epaule d'agneau de thomas ou faisan en cocotte au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Le Plan des Moines

Au nez le vin rouge du Domaine Le Plan des Moines révèle souvent des types d'arômes de fumée, mûre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, réglisse ou framboise. En bouche le vin rouge du Domaine Le Plan des Moines est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Le Plan des Moines

  • 2012avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.95/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Le Plan des Moines

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Cinsaut

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins rosés du Domaine Le Plan des Moines

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Le Plan des Moines

Les vins rosé du Domaine Le Plan des Moines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de crozets savoyard, brick de thon (light) ou choucroute de la mer en cocotte.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Le Plan des Moines

  • Grenache
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

Les grands vins blancs du Domaine Le Plan des Moines

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Le Plan des Moines

Les vins blanc du Domaine Le Plan des Moines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de colombo de porc, bar en papillotte à la moutarde et au romarin ou boeuf franc-comtois.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Le Plan des Moines

Au nez le vin blanc du Domaine Le Plan des Moines révèle souvent des types d'arômes d'amandes, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Le Plan des Moines

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Le Plan des Moines

  • Marsanne
  • Clairette

Le mot du vin: Empyreumatique

Familles des odeurs et des arômes relatifs à la fumée, au brûlé, et plus généralement à la torréfaction.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Le Plan des Moines

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Plan des Moines.

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

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Familles des odeurs et des arômes relatifs à la fumée, au brûlé, et plus généralement à la torréfaction.

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