Le Domaine Le Puy Aux Cerfs de Saumur-Champigny dans la Vallée de la Loire

Domaine Le Puy Aux Cerfs
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est classé au top 194 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Saumur-Champigny dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Le Puy Aux Cerfs fait parti des domaines à suivre à Saumur-Champigny. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saumur-Champigny à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Le Puy Aux Cerfs

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Puy Aux Cerfs à Saumur-Champigny parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Puy Aux Cerfs. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Puy Aux Cerfs avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Le Puy Aux Cerfs

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Le Puy Aux Cerfs

Les vins rouge du Domaine Le Puy Aux Cerfs s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Le Puy Aux Cerfs

  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.60/5

À la découverte de la région viticole de Saumur-Champigny

La région viticole du Saumur-Champigny se situe dans la région du Saumur dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos Rougeard et le Domaine Clos Rougeard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Saumur-Champigny sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saumur-Champigny révèle souvent des types d'arômes de fumée, herbe ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), huile ou banane.

En bouche du Saumur-Champigny est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 189 domaines et châteaux dans la région du Saumur-Champigny, produisant 473 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saumur-Champigny s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Le Puy Aux Cerfs

Une route des vins de prévue dans la région de Saumur-Champigny ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Puy Aux Cerfs.

Découvrez le cépage: Lauzet

Le Lauzet constitue un cépage béarnais, faisant partie des AOC de Béarn et de Jurançon. Ce cépage a déjà failli disparaître vers la fin des années 80. Il n’occupait alors qu’une petite surface cultivée de 1 hectare en tout. Avec la diversité génétique et les multiples plantations qui ont été effectuées, il a pu atteindre, en 1994, les 4 ha.Les grappes et les baies du Lauzet sont toutes de petites tailles. En tant que cépage pyrénéen, il est doté d’un lobe médian. Le plant dispose d’un débourrement assez précoce qui intervient une semaine après le chasselas. Quant à sa maturité, il est de troisième époque. Ce cépage est fertile et un peu vigoureux.Il est légèrement sensible aux attaques de la pourriture grise. Le lauzet donne un vin dont la qualité est moyennement appréciable. Lorsqu’il est vinifié sec, il a une acidité adéquate. Il dégage des arômes de fruits et d’épices. On l'assemble souvent associé à d’autres cépages blancs des Pyrénées.

Actualités du Domaine Le Puy Aux Cerfs et des vins de la région

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