Le Domaine des Accoles d'Ardèche de Méditerranée
Le Domaine des Accoles fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine des Accoles est un domaine viticole situé dans la région de l’Ardèche en France. Il est composé de 32 hectares de vignes sur un sol composé d’argile calcaire et sur des collines qui s’étendent à une altitude moyenne de 250 mètres. La famille gère ce domaine viticole depuis plus de 400 ans et continue de maintenir la tradition viticole et des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement. Leur cépage de prédilection est le Grenache Noir et les cépages complémentaires sont le Carignan et le Syrah. Ils produisent plusieurs crus, avec des vins blancs (100 % Sauvignon Blanc et Viognier), et des vins rouges (Grenache Noir et Syrah), ainsi que certains vins mousseux. Les vignes de ce domaine sont cultivées de façon durable. Le travail de la vigne se fait à la main et ils privilégient des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et s’engagent à produire des vins de qualité. De plus, ils sont toujours en recherche d'améliorations. Par exemple, ils ont installé des panneaux solaires et récupèrent l'eau de pluie pour irriguer leurs vignes. Le Domaine des Accoles possède également un lieu de mise en bouteille et de stockage. Ici, experts vinificateurs et œnologues accompagnent les propriétaires tout au long du processus, des vendanges jusqu’à la commercialisation. Le château des Accoles accueille également des clients pour leur faire goûter les vins du domaine et découvrir les subtilités de chaque cru. La famille partage son savoir faire et sa passion des vins avec ces visiteurs. Un hôtel est même accessible pour des séjours plus longs et des visites dans les vignes et chais. Le Domaine des Accoles est un domaine viticole passionné, où la famille et son équipe travaillent sincèrement pour produire des vins de qualité et apporter la meilleure expérience à ses clients.
