Domaine Les Grands Chais de FranceDornfelder - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Dornfelder et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Dornfelder - Merlot du Domaine Les Grands Chais de France
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dornfelder - Merlot de Domaine Les Grands Chais de France de la région de Rheinhessen est un vin .
Accords mets et vins avec du Dornfelder - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dornfelder - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Dornfelder - Merlot
Le Dornfelder - Merlot du Domaine Les Grands Chais de France s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, rôti de veau en cocotte aux champignons ou escalopes de veau à la tomme de savoie.
Détails et informations techniques sur le Dornfelder - Merlot du Domaine Les Grands Chais de France
Découvrez le cépage: Dornfelder
Rouges intensément colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à la bouche gourmande, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune et notes florales. Décliné en rouges glouglous légers, en cuvées demi-sèches populaires et en versions plus structurées élevées en barriques. Deuxième cépage rouge le plus planté en Allemagne (Palatinat, Rheinhessen, Württemberg). Croisement helfensteiner × heroldrebe créé en 1955 à Weinsberg par August Herold.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dornfelder - Merlot du Domaine Les Grands Chais de France sont 2016
Informations sur le Domaine Les Grands Chais de France
Le Domaine Les Grands Chais de France fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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Le mot du vin: Grand vin
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