Le Domaine Les Portes de Bordeaux à Bordeaux

Domaine Les Portes de Bordeaux
Le domaine propose 9 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Savas
Il est classé au top 4283 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Domaine Les Portes de Bordeaux fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Les Portes de Bordeaux est situé à Bordeaux en France et est un joyau viticole. La propriété était autrefois le rendez-vous des Empereurs et des Rois qui visitaient Bordeaux. Cette expérience est encore reflétée aujourd'hui dans le vignoble familial qui se compose de vignes de plus de 40 ans d'âge, dans lesquelles on trouve principalement des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, et Cabernet Franc, ainsi que des variétés plus jeunes plantées il y a une vingtaine d'années. Les conditions idéales du vignoble sont le produit de son emplacement stratégique, dans un arc constitué des vignobles de Blaye et de Bourg, entre les rivières Gironde et Dordogne. Ce terrain fertile ensoleillé accueille un climat océanique qui permet une croissance saine des vignes tout au long de la saison. Le pourcentage d'ensoleillement élevé permet d'obtenir des raisins plus mûrs et des saveurs plus riches dans les vins produits à Les Portes de Bordeaux. Les pratiques de culture écologiques des vignobles récompensent le travail avec des vins naturels purs et purs qui reflètent le caractère des cépages mais qui maintiennent également les qualités spécifiques de la région. La ferme à taille humaine font de ce domaine viticole un lieu unique où l'on peut admirer les méthodes traditionnelles de vinification qui sont employées pour perpétuer le style subtil et l’équilibre naturel des vins produits ici. Le Domaine Les Portes de Bordeaux abrite des événements spéciaux pour l'éducation des dégustateurs, et s'engage à offrir au public des vins de qualité supérieure et une expérience de dégustation des plus authentiques et formatives. Cet endroit charmant et magique mérite certainement une visite si vous êtes à la recherche d'un refuge tranquille et d'un goût excellent.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Portes de Bordeaux

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Portes de Bordeaux à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Portes de Bordeaux. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Portes de Bordeaux avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Les Portes de Bordeaux

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Portes de Bordeaux

Les vins rouge du Domaine Les Portes de Bordeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, osso buco à la milanaise ou lapin sauce marengo.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Les Portes de Bordeaux

Au nez le vin rouge du Domaine Les Portes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de fumée, beurre ou terre. En bouche le vin rouge du Domaine Les Portes de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Les Portes de Bordeaux

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.28/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Les Portes de Bordeaux

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.

Les grands vins rosés du Domaine Les Portes de Bordeaux

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Les Portes de Bordeaux

Les vins rosé du Domaine Les Portes de Bordeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de ma marmite du chef, quiche chèvre lardons ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Les Portes de Bordeaux

Au nez le vin rosé du Domaine Les Portes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche. En bouche le vin rosé du Domaine Les Portes de Bordeaux est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Les Portes de Bordeaux

  • 2023avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2024avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Les Portes de Bordeaux

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Les grands vins blancs du Domaine Les Portes de Bordeaux

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Les Portes de Bordeaux

Les vins blanc du Domaine Les Portes de Bordeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lapin au vin blanc (à la cocotte), quiche poireaux, chèvre lardons ou pierogi ruskie (au fromage).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Les Portes de Bordeaux

Au nez le vin blanc du Domaine Les Portes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc du Domaine Les Portes de Bordeaux est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Les Portes de Bordeaux

  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Les Portes de Bordeaux

  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Acidité

Présente sans excès, l'acidité contribue à l'équilibre du vin, en lui apportant fraîcheur et nervosité. Mais lorsqu'elle est très forte, elle devient un défaut, en lui donnant un caractère mordant et vert. En revanche, si elle est insuffisante, le vin est mou.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les Portes de Bordeaux

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Portes de Bordeaux.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Actualités du Domaine Les Portes de Bordeaux et des vins de la région

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Le mot du vin: Acidité

Présente sans excès, l'acidité contribue à l'équilibre du vin, en lui apportant fraîcheur et nervosité. Mais lorsqu'elle est très forte, elle devient un défaut, en lui donnant un caractère mordant et vert. En revanche, si elle est insuffisante, le vin est mou.

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