Le Domaine Les Sirenes de Saint-Julien à Bordeaux

Domaine Les Sirenes
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 102 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Julien dans la région de Bordeaux

Le Domaine Les Sirenes fait parti des domaines à suivre à Saint-Julien. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Julien à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Sirenes

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Sirenes à Saint-Julien parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Sirenes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Sirenes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Les Sirenes

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Sirenes

Les vins rouge du Domaine Les Sirenes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, gigot mariné aux herbes ou lapin à la bière et à la moutarde.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Les Sirenes

  • 2005avec une note moyenne de 3.70/5

À la découverte de la région viticole de Saint-Julien

La région viticole du Saint-Julien se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Léoville Las Cases et le Château Ducru-Beaucaillou y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Julien sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Julien révèle souvent des types d'arômes de crème, amandes ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de pot-pourri, confiture de cassis ou épicé.

En bouche du Saint-Julien est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 100 domaines et châteaux dans la région du Saint-Julien, produisant 148 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Julien s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

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Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Julien ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Sirenes.

Découvrez le cépage: Roi des noirs

Croisement interspécifique entre le 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera inconnu) et le danugue réalisé par Eugène Contassot ce dernier aurait remis les pépins des raisins récoltés à Albert Seibel (1844-1936). Le Roi des noirs a été très cultivé, notamment dans le sud-ouest de la France ainsi que dans le centre-ouest où nous l'avons retrouvé et photographié. Il a servi plusieurs fois de géniteur à Albert Seibel, le rubilande ou 11803 Seibel en est un bel exemple.

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