Le Château Hortevie de Saint-Julien à Bordeaux

Château Hortevie - Saint-Julien
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 33 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Julien dans la région de Bordeaux

Le Château Hortevie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Julien à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Hortevie

À la recherche des meilleurs vins du Château Hortevie à Saint-Julien parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Hortevie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Hortevie avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Hortevie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Hortevie

Les vins rouge du Château Hortevie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, conserves de cassoulet ou cuisses de canard au miel et à l'orange.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Hortevie

Au nez le vin rouge du Château Hortevie révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou cèdre et parfois aussi des arômes de sauge, sarriette ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Château Hortevie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Hortevie

  • 2003avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Hortevie

  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Saint-Julien

La région viticole du Saint-Julien se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Léoville Las Cases et le Château Ducru-Beaucaillou y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Julien sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Julien révèle souvent des types d'arômes de crème, amandes ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de pot-pourri, confiture de cassis ou épicé.

En bouche du Saint-Julien est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 100 domaines et châteaux dans la région du Saint-Julien, produisant 148 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Julien s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Hortevie

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Julien ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Hortevie.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Château Hortevie et des vins de la région

Cordier, le géant de la filière vin né en Gironde, accélère sa mutation environnementale et marketing

Le groupe Cordier devenu Cordier By InVivo est le 3e acteur français de la filière vin. Une entreprise avec un spectre de compétences très large qui va de la production à la commercialisation. Cordier en chiffres, ce sont 28000 hectares de vignes, 3800 vignerons coopérateurs, 1,6 millions d’hectolitres traités chaque année, 4 collections de vins et boissons, près de 600 collaborateurs, une implantation dans 11 pays et 400 millions d’euros de chiffre affaire.  Un lorrain avant-gardiste ...

Quels domaines à Pomerol performent dans le guide 2023 ?

Trois millésimes de haute qualité à Pomerol À Pomerol, 2018, 2019 et 2020 représentent un trio de millésimes que la région n’a probablement jamais connu dans son histoire. C’est en tout cas l’avis d’Olivier Poels, dégustateur en charge des dégustations des vins de Pomerol pour le Guide des meilleurs vins de France 2023. Trois millésimes de haute qualité à Pomerol 2018 est exubérant, ...

Saint-Émilion : du sang neuf au classement

Avec seize nouveaux Grands Crus Classés (dont un revenant), le classement 2022 des crus de Saint-Émilion s’offre une bonne injection de sang neuf. Qui témoigne de l’émulation qui parcourt toute l’appellation. Il sont seize, seize nouveaux Grands Crus Classés sur les 71 qui ont été salués* par le classement 2022 de Saint-Émilion, dévoilé ce jour. C’est donc une sacrée dose de sang neuf qui vient irriguer cette septième édition. Parmi les impétrants, on distingue tout d&rsq ...

Le mot du vin: Fatigué

Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.

Découvrez les autres régions et appellation de Médoc