Les Vignerons de CarthageDomaine Clipea Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Domaine Clipea Chardonnay du Les Vignerons de Carthage est dans le top 10 des vins de Tunisie et dans le top 5 des vins de Mornag.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine Clipea Chardonnay du Les Vignerons de Carthage de la région de Mornag révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Domaine Clipea Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Clipea Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Clipea Chardonnay
Le Domaine Clipea Chardonnay du Les Vignerons de Carthage s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute à l'alsacienne, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Domaine Clipea Chardonnay du Les Vignerons de Carthage
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Clipea Chardonnay du Les Vignerons de Carthage sont 2018, 2017, 2013, 2012 et 0.
Informations sur le Les Vignerons de Carthage
Le Les Vignerons de Carthage fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Mornag à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mornag
AOC tunisienne dans la plaine côtière à ~40 km au sud de Tunis, climat sec atténué par la mer, tradition romaine héritée de Carthage. Carignan signature en rouge roi : chaleureux et velouté aux notes de mûre, cerise noire, prune confite, garrigue, épices douces et touche cacaotée, tanins ronds et fruit solaire. Syrah poivrée et Cabernet ferme en complément, Cinsault et Grenache en rosés méditerranéens fruités réputés. Ugni Blanc et Rezzegui en blancs frais.
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