Le Les Vignerons de Collobrières en Provence

Les Vignerons de Collobrières
Le domaine propose 14 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1690 des domaines de Provence
Il se situe en Provence
Retrouvez le Les Vignerons de Collobrières sur Facebook

Le Les Vignerons de Collobrières fait parti des domaines à suivre à Provence. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Les Vignerons de Collobrières

À la recherche des meilleurs vins du Les Vignerons de Collobrières à Provence parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Les Vignerons de Collobrières. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Les Vignerons de Collobrières avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Les Vignerons de Collobrières

Accords mets et vins avec un vin rouge du Les Vignerons de Collobrières

Les vins rouge du Les Vignerons de Collobrières s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, tajine aux 2 viandes et citrons confits ou papillotes de filets de sabre au curry.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Les Vignerons de Collobrières

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Provence

Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.

9 AOC, climat de mistral.

Les grands vins rosés du Les Vignerons de Collobrières

Accords mets et vins avec un vin rosé du Les Vignerons de Collobrières

Les vins rosé du Les Vignerons de Collobrières s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, curry d'agneau à l’indienne ou quiche sans pâte brocolis et bleu.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Les Vignerons de Collobrières

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Les Vignerons de Collobrières

  • Grenache Gris

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Les grands vins blancs du Les Vignerons de Collobrières

Accords mets et vins avec un vin blanc du Les Vignerons de Collobrières

Les vins blanc du Les Vignerons de Collobrières s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Moisi (goût de)

Goût écoeurant dû à un défaut de la vendange ou, plus couramment, à un défaut de la futaille.

Les grands vins effervescents du Les Vignerons de Collobrières

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Les Vignerons de Collobrières

Les vins effervescent du Les Vignerons de Collobrières s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Grenache Gris

Blancs et rosés clairs structurés et gras, à la robe pâle saumonée ou dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes (poire, pêche), agrumes confits, fleurs blanches, fenouil, garrigue et notes minérales schisteuses. Beau potentiel de garde. Star des grands blancs identitaires du Roussillon (Côtes du Roussillon AOC, Collioure AOC) sur schistes. Mutation à pellicule grise du grenache noir aragonais.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Les Vignerons de Collobrières

Une route des vins de prévue dans la région de Provence ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Les Vignerons de Collobrières.

Actualités du Les Vignerons de Collobrières et des vins de la région

Aude et Hérault demandent des traitement par drone des vignes inondées et sous menace mildiou

La viticulture veut obtenir l’autorisation de traiter d’urgence les vignes inaccessibles à cause des pluies dans l’Aude et l’Hérault, mais avec des produits permettant une protection efficace alors que les trésoreries viticoles sont serrées. D éposées officiellement ce lundi 9 mars dans l’Aude et ce mardi 10 mars dans l’Hérault, les demandes de traitement phyto […]

...

Culture : une rencontre avec Franz-Olivier Giesbert ce vendredi 13 mars à Pape-Clément

À l’invitation de Bernard Magrez et de la Fnac de Biganos, le journaliste écrivain Franz-Olivier Giesbert, qui a dirigé « Le Nouvel Observateur », « Le Figaro », « Le Point » ou « La Provence » viendra présenter et dédicacer son dernier ouvrage, paru chez Gallimard, « Voyage dans la France d’avant », ce vendredi 13 mars de 15 à ...

Le vin idéal pour une papillote de saumon aux légumes

Accord Mets & Vins • 2026-03-04 Le Vin Idéal pour une Papillote de Saumon aux Légumes La papillote de saumon aux légumes est un plat délicat et savoureux qui mérite un accord mets et vins à la hauteur de son raffinement. Le choix du vin peut transformer ce repas en une expérience culinaire mémorable. Découvrons […]

...

Le mot du vin: Moisi (goût de)

Goût écoeurant dû à un défaut de la vendange ou, plus couramment, à un défaut de la futaille.

Découvrez les autres régions et appellation de Provence