
Les Vignerons de CorseauxRéserve de la Famille Rochat Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Réserve de la Famille Rochat Pinot Noir du Les Vignerons de Corseaux
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve de la Famille Rochat Pinot Noir de Les Vignerons de Corseaux de la région de Vaud est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Réserve de la Famille Rochat Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve de la Famille Rochat Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve de la Famille Rochat Pinot Noir
Le Réserve de la Famille Rochat Pinot Noir du Les Vignerons de Corseaux s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, blanquette de veau à l'ancienne ou potjevleesch (viande en pot).
Détails et informations techniques sur le Réserve de la Famille Rochat Pinot Noir du Les Vignerons de Corseaux
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Les Vignerons de Corseaux
Le Les Vignerons de Corseaux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
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Vin mince et manquant de matière en bouche.














