Le Château Lestrille Capmartin à Bordeaux

Château Lestrille Capmartin
Le domaine propose 7 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1483 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Château Lestrille Capmartin fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Lestrille Capmartin est un domaine viticole d'exception, niché au cœur de la région bordelaise en France, haut lieu de la viticulture. Situé précisément à Saint-Germain-du-Puch, entre Libourne et Bordeaux, ce domaine est reconnu pour sa remarquable production de vins de qualité. Le Château Lestrille Capmartin puise son identité dans le terroir unique de Bordeaux, un terroir riche et complexe qui confère à ses vins une structure, une élégance et une intensité sans pareilles. L'exploitation viticole s'étend sur près de 45 hectares, plantés de raisins merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, sauvignon blanc, sauvignon gris et sémillon, cultivés selon les principes de l'agriculture raisonnée, respectueuse de l'environnement. La particularité du Château Lestrille Capmartin est son désir de produire des vins qui reflètent le caractère unique de son terroir plutôt que de suivre les tendances du marché. Les vins sont élevés dans des barriques de chêne français avec la plus grande attention pour conserver leur pureté et leur authenticité. La famille Capmartin, gérante du domaine, s'attache à maintenir la qualité en appliquant des techniques traditionnelles tout en faisant appel à des équipements modernes pour assurer une précision maximale dans la réalisation des vins. Leur passion pour la viticulture, héritée de plusieurs générations, se ressent dans chaque bouteille de vin qu'ils produisent. Les vins du Château Lestrille Capmartin sont appréciés pour leur équilibre parfait entre complexité aromatique, puissance et élégance. Que ce soit le Bordeaux rouge, à la fois puissant et raffiné, le Bordeaux blanc, vif et aromatique, ou le Bordeaux rosé, frais et fruité, chaque vin est une véritable expression de l'identité du domaine.

Top des meilleurs vins du Château Lestrille Capmartin

À la recherche des meilleurs vins du Château Lestrille Capmartin à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Lestrille Capmartin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Lestrille Capmartin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château Lestrille Capmartin

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Lestrille Capmartin

Les vins blanc du Château Lestrille Capmartin s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, quiche aux dés de jambon de nanie ou saucisson brioché et rapide.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Lestrille Capmartin

Au nez le vin blanc du Château Lestrille Capmartin révèle souvent des types d'arômes de fumée, beurre ou pomme verte et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou poire. En bouche le vin blanc du Château Lestrille Capmartin est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Lestrille Capmartin

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Lestrille Capmartin

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Sauvignon Gris

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins rosés du Château Lestrille Capmartin

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Lestrille Capmartin

Les vins rosé du Château Lestrille Capmartin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf mironton, cuisses de canard au miel ou ma marmite du chef.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château Lestrille Capmartin

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Lestrille Capmartin

  • Merlot

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rouges du Château Lestrille Capmartin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Lestrille Capmartin

Les vins rouge du Château Lestrille Capmartin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de lotte rapide et, casserons façon paysanne ou osso bucco de dinde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Lestrille Capmartin

Au nez le vin rouge du Château Lestrille Capmartin révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de chocolat, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Château Lestrille Capmartin est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Lestrille Capmartin

  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2001avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Lestrille Capmartin

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Le mot du vin: Doucillon

Voir bourboulenc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Lestrille Capmartin

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Lestrille Capmartin.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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