Le Domaine Livernano de Chianti en Toscane

Domaine Livernano
Le domaine propose 17 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 19 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane
Retrouvez le Domaine Livernano sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Livernano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Livernano

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Livernano à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Livernano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Livernano avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Livernano

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Livernano

Les vins rouge du Domaine Livernano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, ballotines de rouget farcies ou couscous tunisien traditionnel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Livernano

Au nez le vin rouge du Domaine Livernano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Livernano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Livernano

  • 1999avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.21/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Livernano

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Livernano

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Livernano

Les vins blanc du Domaine Livernano s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes aux deux saumons, quiche poireaux, chèvre lardons ou verrines apéritives betterave-chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Livernano

Au nez le vin blanc du Domaine Livernano révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Livernano est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Livernano

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Livernano

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Sauvignon Blanc
  • Traminer

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Livernano

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Livernano.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Livernano et des vins de la région

Quel vin choisir pour un pork belly grillé

L’art d’harmoniser le pork belly grillé avec un vin d’exception Rien de tel qu’un pork belly grillé pour déclencher une danse de saveurs sur le palais. Mais comment sublimer ce plat riche et savoureux avec le vin parfait ? Laissez-vous guider dans l’univers des accords mets et vins pour découvrir comment le bon cru peut métamorphoser votre expérience culinaire. Les alliances savoureuses entre pork belly grillé et vins Voici quelques accords qui sauront rehausser les ...

Les vins de la semaine: les 4 propositions de notre journaliste œnologiste et sommelier

1. Piccini Collezione Oro Chianti superiore DOCG 2022 Dans la nomenclature des chiantis, lorsqu’il est renseigné comme « superiore », cela indique qu’il est un cran au-dessus du chianti normal. Logique me direz-vous, mais c’est surtout parce qu’il est produit avec des raisins récoltés dans des vignobles à très faible rendement. Celui-ci est issu d’un assemblage sangiovese – merlot qui propose au nez des fragrances de prune, de cerise amarena et d’épices. On re ...

Les viticulteurs européens entre craintes et résignation après les menaces de surtaxes douanières

« On est dans le même bateau » Sommaire "On est dans le même bateau" “Je suis à la fois très inquiet et j’ai aussi le sentiment que le pire n’est jamais sûr. On attend de voir avant de crier », résume auprès de l’AFP Gabriel Picard, président de la Fédération des exportateurs français de vins et spiritueux. Après la rafale de taxes américaines décrétées s ...

Le mot du vin: Oeil

En dégustation, désigne la première phase de l'analyse du vin qui consiste à décrire son aspect visuel (couleur, intensité, limpidité, brillance et défauts éventuels).