Lucien Aviet et Fils - Caveau de BacchusRéserve Cuvée des Docteurs Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Réserve Cuvée des Docteurs Blanc du Lucien Aviet et Fils - Caveau de Bacchus
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Cuvée des Docteurs Blanc de Lucien Aviet et Fils - Caveau de Bacchus de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve Cuvée des Docteurs Blanc du Lucien Aviet et Fils - Caveau de Bacchus de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, citron ou melon.
Accords mets et vins avec du Réserve Cuvée des Docteurs Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Cuvée des Docteurs Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Cuvée des Docteurs Blanc
Le Réserve Cuvée des Docteurs Blanc du Lucien Aviet et Fils - Caveau de Bacchus s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes d'omelette aux violets, english breakfast - petit déjeuner anglais ou raclette au four.
Découvrez le cépage: Melon
Le Melon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Melon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Cuvée des Docteurs Blanc du Lucien Aviet et Fils - Caveau de Bacchus sont 2004, 2002, 2013, 2010 et 2016.
Informations sur le Lucien Aviet et Fils - Caveau de Bacchus
Le Lucien Aviet et Fils - Caveau de Bacchus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Arbois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arbois
La région viticole d'Arbois se situe dans la région du Côtes du Jura dans le Jura en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rolet et le Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arbois sont les Chardonnay, Trousseau et Poulsard, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Arbois révèle souvent des types d'arômes de beurre, peau d'orange ou banane et parfois aussi des arômes de coing, cerise acide ou cassis noir.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Le mot du vin: Mistelle
Moût non fermenté additionné d'eau-de-vie, également appelé vin de liqueur : pineau des Charentes, floc de Gascogne, macvin du Jura, ratafia, cartagène du Languedoc.
