Le Lucien Aviet et Fils - Caveau de Bacchus dans le Jura
Le Lucien Aviet et Fils - Caveau de Bacchus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le domaine viticole Lucien Aviet et Fils - Caveau de Bacchus est situé dans la Vallée du Doubs, dans le Jura, en France. Cette vallée offre un cadre extraordinaire qui combine les paysages majestueux de la montagne avec les douces collines de la région vinicole. Le domaine est issu de la longue lignée familiale des Aviet, une famille de vignerons qui produit des vins depuis les années 1900. La cave est créée en 1898 par Lucien Aviet père, et plus tard reprise par ses fils qui y travaillent depuis 1999. Le domaine produit des vins d'une grande qualité et variété. Cela comprend des vins rouges, blancs et rosés, ainsi que des crémants, des cidres et des eaux de vie. Tous les vins sont élaborés suivant le strict respect des méthodes traditionnelles et biodynamiques, afin de produire des vins naturels riches et sains. Le vignoble, qui s’étend sur plus de 15 hectares, se compose majoritairement de vieilles vignes de pinot noir et de chardonnay, mais également de gamay noir, de trousseau et de poulsard. La qualité de ces cépages est très appréciée par les vignerons et les consommateurs, et permet d’obtenir des vins aromatiques riches et envoûtants. Le domaine Lucien Aviet et Fils - Caveau de Bacchus est aujourd’hui reconnu pour la qualité unique et rare de ses vins. Les raisins soigneusement élevés et élaborés produisent des vins remarquables, qui sont appréciés dans les restaurants gastronomiques et les épiceries fines de toute l'Europe.
