Le Maison de Teijger de Durbanville de Western Cape

Maison de Teijger - Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 11 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Western Cape
Il se situe en Durbanville dans la région de Western Cape

Le Maison de Teijger fait parti des domaines à suivre à Durbanville. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Durbanville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Maison de Teijger

À la recherche des meilleurs vins du Maison de Teijger à Durbanville parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Maison de Teijger. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Maison de Teijger avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Maison de Teijger

Accords mets et vins avec un vin rouge du Maison de Teijger

Les vins rouge du Maison de Teijger s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, tajine aux 2 viandes et citrons confits ou lomo saltado.

Analyse organoleptique des vins rouge du Maison de Teijger

Au nez le vin rouge du Maison de Teijger révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Maison de Teijger est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Maison de Teijger

  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Maison de Teijger

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Durbanville

La région viticole du Durbanville se situe dans la région du Cape Town en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinoneers et le Domaine De Grendel y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Durbanville sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Durbanville révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cerise noire ou chocolat et parfois aussi des arômes de moka, fruit noir ou cerise rouge.

En bouche du Durbanville est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 32 domaines et châteaux dans la région du Durbanville, produisant 232 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Durbanville s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins blancs du Maison de Teijger

Accords mets et vins avec un vin blanc du Maison de Teijger

Les vins blanc du Maison de Teijger s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'english breakfast - petit déjeuner anglais, blé du soleil ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Maison de Teijger

Au nez le vin blanc du Maison de Teijger révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou agrumes. En bouche le vin blanc du Maison de Teijger est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Maison de Teijger

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Maison de Teijger

Une route des vins de prévue dans la région de Durbanville ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Maison de Teijger.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Maison de Teijger et des vins de la région

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