Domaine Marco CarpinetiNZÙ
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le NZÙ du Domaine Marco Carpineti est dans le top 10 des vins du Latium.
Structure gustative du NZÙ du Domaine Marco Carpineti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le NZÙ de Domaine Marco Carpineti de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le NZÙ du Domaine Marco Carpineti de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du NZÙ
Les accords qui marchent parfaitement avec le NZÙ
Les accords mets et vins originaux avec le NZÙ
Le NZÙ du Domaine Marco Carpineti s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de filet mignon de porc au foie gras et romarin, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou houmous.
Détails et informations techniques sur le NZÙ du Domaine Marco Carpineti
Découvrez le cépage: Schioppettino
Très ancien cépage originaire très certainement de la Vallée du Frioul au nord-est de l'Italie. Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Slovénie, aux Etats unis (Californie, ...), ... . Il n'a aucun lien de parenté avec la ribolla gialla.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du NZÙ du Domaine Marco Carpineti sont 2017, 2016, 2015, 0
Informations sur le Domaine Marco Carpineti
Le Domaine Marco Carpineti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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