Le Domaine Mas Garcia Muret fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Costers del Segre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mas Garcia Muret à Costers del Segre parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mas Garcia Muret. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mas Garcia Muret avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rosé du Domaine Mas Garcia Muret s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de goulash polonais, tagine d'agneau aux pruneaux ou boeuf bourguignon très moelleux.
La région viticole du Costers del Segre se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Cérvoles et le Domaine Tomàs Cusiné y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Costers del Segre sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Costers del Segre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, figue ou tropical et parfois aussi des arômes de crème, fruits sechés ou fruits noirs.
En bouche du Costers del Segre est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 60 domaines et châteaux dans la région du Costers del Segre, produisant 326 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Costers del Segre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins blanc du Domaine Mas Garcia Muret s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, gratin de saumon et courgettes ou gratin de poisson et de fruits de mer.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Les vins rouge du Domaine Mas Garcia Muret s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, tajine marocain à l'agneau et aux cardons ou lapin aux poireaux.
Au nez le vin rouge du Domaine Mas Garcia Muret révèle souvent des types d'arômes d'épices. En bouche le vin rouge du Domaine Mas Garcia Muret est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.
Une route des vins de prévue dans la région de Costers del Segre ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mas Garcia Muret.
Le Cépage Ull de Llebre est un cépage autochtone espagnol qui provient de la communauté autonome de la Région de Murcie. Il est principalement cultivé dans la zone du Vinalopo et dans des régions environnantes. Ull de Llebre est une variété dont les grappes sont petites et arrondies, de couleur brune à noire, et ses bourgeons sont hermaphrodites. Offrant une grande richesse en couleur et en arôme, Ull de Llebre produit des vins rosés avec des notes florales, des arômes fruités et une bonne acidité et longueur en bouche. La maturité optimale de Ull de Llebre se produit entre septembre et octobre. Les vins produits par Ull de Llebre sont liquoreux et structurés à la fois, avec des nuances d'épices douces et de fraise. Ces vins sont souvent servis avec des plats à base de fruits de mer, de viandes blanches et de légumes. Ull de Llebre est un cépage exclusivement espagnol et a été classé, en 2009, parmi les meilleurs cépages autochtones par l'Académie Nationale Espagnole des Œnologues.
