Domaine Mayo GarciaCava Magnanimvs Brut Reserva
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Cava Magnanimvs Brut Reserva du Domaine Mayo Garcia est dans le top 20 des vins du Cava.
Structure gustative du Cava Magnanimvs Brut Reserva du Domaine Mayo Garcia
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Magnanimvs Brut Reserva de Domaine Mayo Garcia de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Cava Magnanimvs Brut Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Magnanimvs Brut Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Magnanimvs Brut Reserva
Le Cava Magnanimvs Brut Reserva du Domaine Mayo Garcia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules à l'espagnole, verrine tricolore au jambon ou fish burger maison et sa salade de crevettes mozarella.
Détails et informations techniques sur le Cava Magnanimvs Brut Reserva du Domaine Mayo Garcia
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Magnanimvs Brut Reserva du Domaine Mayo Garcia sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Mayo Garcia
Le Domaine Mayo Garcia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
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Le mot du vin: Persistance
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
