Le Domaine Melag fait parti des domaines à suivre à Südtirol - Alto Adige. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Melag à Südtirol - Alto Adige parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Melag. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Melag avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Melag s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes d'endives gratinées au saumon fumé, calamars frits ou garnitures variées pour pizza.
Au nez le vin blanc du Domaine Melag révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Melag est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins rouge du Domaine Melag s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), tripes à la mode de caen ou aiguillette de canard d'automne.
Au nez le vin rouge du Domaine Melag révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Melag est un vin .
Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Une route des vins de prévue dans la région de Südtirol - Alto Adige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Melag.
Le pinot nero est un cépage international originaire de France. En Italie, il est surtout cultivé en Lombardie. Dans les appellations d’origine Franciacorta et d’Oltrepò Pavese Metodo Classico, qui ne comportent que des mousseux, il s’exprime même en solo. Dans le Trentin, le pinot nero et le pinot meunier sont utilisés pour les mousseux de la DOC Trento. Il donne de tout aussi bons résultats dans le Tyrol du Sud où il peut même atteindre l’équilibre parfait entre un fruité opulent, l’intensité, la pureté et la typicité. Le cépage est également cultivé dans la Vallée d’Aoste.
Défilé de tee-shirts noirs à tête de mort sous le grand lustre du salon d’honneur autour de Pierre Hurmic. Les vignerons labellisés « Bordeaux Pirate » ont investi la mairie de Bordeaux, ce jeudi 16 mai, avec dans leur besace quelque 72 cuvées promises à la cave de l… Défilé de tee-shirts noirs à tête de mort sous le grand lustre du salon d’honneur autour de Pierre Hurmic. ...
60 ans d’amitié entre Bordeaux et Los Angeles. Cette solide relation entre les deux villes est remarquable et date de 1790 le premier consulat américain est venu s’installer à Bordeaux. Cet engagement historique s’est consolidé avec le jumelage de Bordeaux et de Los Angeles en 1964, favorisant des liens solides dans les domaines académiques, culturels, et économiques. Pour le 60e anniversaire de leur partenariat, de nouvelles opportunités de coopération émergent, notamment dans les industries cr ...
Ils sont tous les deux des vins de légendes. Des liquoreux de caractères, reconnus et appréciés, qui, au départ pourtant, n’étaient pas vraiment voués à se rencontrer. D’un côté le sauternes, exception bordelaiselongtemps choyée en pays du vin, et de l’autre, le Tokaj, bulle de fraîcheur réputée de l’est de la Hongrie. Plus de 1 700 kilomètres d’écart, des habitudes de consommation différentes, mais malgré… Ils sont tous les deux des vins de légendes. Des liquoreux de caractères, reconnus ...
Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
